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樹薯粉1kg

$40

太白粉1kg

$34

麵包粉1kg

$70

氫氧化鈉溶液600g(梗油)45%/罐

$110

三偏磷酸鈉37.5g

$60

黑糖300g(日正)

$45

大日本明治製糖上白糖ST500g

$60

鷹牌高筋麵粉1kg

$100

鑽石牌低筋粉1kg

$100

凱薩琳高筋麵粉1kg

$120

鳥越製粉-哥磨(高筋)1KG

$100

鳥越製粉-純芯(高筋)1KG

$100

前原製粉-白玉粉1KG

$490

大日本明治中雙糖SL500g

$80

全脂奶粉1kg(上高) 26%

$200

大日本三溫糖SU500g

$95

滿點即發酵母低糖(紅)500g/包

$125

滿點即發酵母高糖(咖啡)500g/包

$125

法國燕子牌酵母-500g低糖用

$155

法國燕子牌酵母-500G高糖用

$128
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樹薯粉1kg

常作為料理的勾芡使用， 也可當作外裹粉油炸用， 用於做芋圓、蕃薯圓等。
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太白粉1kg

增加料理的黏稠度， 使蛋糕變鬆軟， 用於勾芡、使點心濃稠。
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麵包粉1kg

質地輕盈充滿空氣感， 適合用於炸物， 吸的油較少烹調後能保持酥脆口感。
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氫氧化鈉溶液600g(梗油)45%/罐

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 用途：食品工業用化學藥品。
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三偏磷酸鈉37.5g

本品可使用於米製品、澱粉製品及麵粉製品。 用途：品質改良劑、釀造用及食品製造用計。
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黑糖300g(日正)

良好的營養補給 無添加人工色素及香料
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大日本明治製糖上白糖ST500g

日本使用最為普遍的糖品， 結晶也較細緻，水分較多質地較濕潤， 在糕點麵包餡類製作上效果較佳。
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鷹牌高筋麵粉1kg

吸水性特佳，保濕性好， 攪拌穩定性佳， 製作吐司組織較綿密，較有麥香味。
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鑽石牌低筋粉1kg

所製作的蛋糕呈現優雅黃色， 組織細緻，保濕性佳， 入口即化，粉質顆粒小。
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凱薩琳高筋麵粉1kg

只萃取最高等級小麥粉心， 24 小時低溫長時間研製， 吸水性特高，組織不易老化。
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鳥越製粉-哥磨(高筋)1KG

伸展性優質，能製出彈力口感的麵包 氣孔細密且層次亮白柔軟， 高吸水率可達70%。
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鳥越製粉-純芯(高筋)1KG

製成的烏龍麵、乾麵等產品光滑有嚼勁， 成品皮質光滑，口感彈性佳。
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前原製粉-白玉粉1KG

100%嚴選日本糯米碾成粉、採用水挽製法萃取。 粉質更加軟而細、台式日式甜點皆適合。
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大日本明治中雙糖SL500g

顏色呈黃褐色，純度高， 適合於長崎蛋糕、醃漬蔬果、豆沙類餡製， 增添料理色澤及香氣。
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全脂奶粉1kg(上高) 26%

可直接沖泡或添加於各食品中， 適合作各種麵包甜點等。
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大日本三溫糖SU500g

味道溫和、綿細，較不易結塊甜度適中， 具獨特香氣，風味濃烈， 適合製作日式甜點、佃煮料理。
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滿點即發酵母低糖(紅)500g/包

低糖用強力即發酵母， 適用於低糖含量0-5%的麵糰， 如歐式麵包等。
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滿點即發酵母高糖(咖啡)500g/包

高糖用強力即發酵母， 適用於高糖含量5％以上的麵糰， 如包子.饅頭及台式甜麵包等。
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法國燕子牌酵母-500g低糖用

低糖用強力即發酵母， 醱酵時間較短 ，穩定性高、用量少， 適用於含糖量0~8%的麵包。
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法國燕子牌酵母-500G高糖用

高糖用強力即發酵母， 醱酵時間較短 ，穩定性高、用量少， 適用於含糖量超過5%的麵包。
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