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樹薯粉1kg
$40
太白粉1kg
$34
麵包粉1kg
$70
脫脂奶粉1kg(westland)
$210
全脂奶粉1kg(上高) 26%
$200
澄粉1kg
$68
椰子粉 1磅
$70
馬蹄粉1kg
$145
杜蘭小麥粉1kg(DE CECCO)
$155
杜蘭小麥粉1kg
$120
(柏)白玉粉1kg
$290
杏仁粉(生)454g
$155
芋香紫薯粉200g(品元)
$135
韓國麵包粉(品元) 1kg
$160
玉米粉500g(日正)
$57
優質太白粉400g(日正)
$65
優質太白粉1kg(日正)
$135
CAPUTO通用麵粉(紅)1kg
$90
韓國麵包粉25kg(品元)
$3,400
麥典實作工坊麵包專用粉1KG
$95
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1kg/包
數量
樹薯粉1kg
常作為料理的勾芡使用, 也可當作外裹粉油炸用, 用於做芋圓、蕃薯圓等。
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1kg/包
數量
太白粉1kg
增加料理的黏稠度, 使蛋糕變鬆軟, 用於勾芡、使點心濃稠。
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1kg/包
數量
麵包粉1kg
質地輕盈充滿空氣感, 適合用於炸物, 吸的油較少烹調後能保持酥脆口感。
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1kg
數量
脫脂奶粉1kg(westland)
溶解性、流動性佳 乳脂含量低、乳香濃郁
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1kg/包
數量
全脂奶粉1kg(上高) 26%
可直接沖泡或添加於各食品中, 適合作各種麵包甜點等。
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1kg/包
數量
澄粉1kg
小麥澱粉所製成的無筋麵粉, 黏度和透明度較高, 製作中式糕餅或點心的粉皮。
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1磅/包
數量
椰子粉 1磅
由椰子肉烘乾磨碎的淡黃色粉末, 可加入食品中增加香氣及美觀, 用於糕點製作或沾麻糬食用。
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1kg/包
數量
馬蹄粉1kg
粘性足,吸水性小, 潔白而有光澤, 可製作馬蹄糕、粉粿、粉條等。
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1kg/包
數量
杜蘭小麥粉1kg(DE CECCO)
義大利第一品牌, 嚴選高品質杜蘭小麥粉, 義大利麵、餃專用麵粉。
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1kg/包
數量
杜蘭小麥粉1kg
嚴選義大利最高品質硬質小麥, 義大利麵及烘焙料理專用, 堅持傳統石臼慢磨製粉。
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1kg/包
數量
(柏)白玉粉1kg
貼心壓條設計保存方便, 糯米去殼直接加水研磨成漿, 再經過脫水乾燥而成。 多用在製作具有Q軟口感的和果子上,如白玉、大福...等。
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454g
數量
杏仁粉(生)454g
杏仁粉適用於各式點心食品加工,經烘烤後更香脆。 研磨細膩,口感香濃順滑,方便快速飲用。
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200g
數量
芋香紫薯粉200g(品元)
可做成餡料,或調製飲品使用,美麗薰衣草紫搭配淡淡地瓜香氣。
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1kg
數量
韓國麵包粉(品元) 1kg
簡單好操作,適合大量烘焙生產, 不需發酵的麵包,縮短操作流程, 用於韓國麵包、卡拉棒等。
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500g/包
數量
玉米粉500g(日正)
玉米粉可用於西點製作為派餡。 一般在做蛋糕時也加入少量的玉米粉,可以降低麵粉筋度,增加蛋糕鬆軟口感。
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400g/包
數量
優質太白粉400g(日正)
一般中西菜餚調羹芶芡可使湯汁黏稠、柔嫩順口、豐盈而不油膩。
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1kg/包
數量
優質太白粉1kg(日正)
一般中西菜餚調羹芶芡可使湯汁黏稠、柔嫩順口、豐盈而不油膩。
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1kg/包
數量
CAPUTO通用麵粉(紅)1kg
嚴選小麥原料,遵循古老的工藝傳統,運用多種產地的小麥, 高達30 多次的慢速研磨過程,完整保留小麥營養與香氣, 絕無任何添加物,獨家麥種比例配方, 根據不同用途生產多樣化的各式麵粉,滿足各種烘焙需求。
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25kg
數量
韓國麵包粉25kg(品元)
可用來製作Q彈的韓式圓麵包。
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1包
數量
麥典實作工坊麵包專用粉1KG
超高吸水量,麵糰操作性佳 成品體積飽滿,組織柔軟細緻
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