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Y.H.BAKERY客製蛋糕甜點
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Y.H.FOOD闇黑週邊專區
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菠蘿泡芙 (原味/草莓/巧克力)
$30
焦糖布丁
$50
奶酒生乳捲
$380
巧克力脆皮捲
$490
芋泥生乳捲
$400
原味生乳捲
$300
紐約芝士蛋糕
$380
水果裸蛋糕6吋
$800
法式水果蛋糕6吋
$650
綜合水果蛋糕6吋
$700
香草巴斯克6吋
$600
提拉米蘇 4吋/6吋
$300
黑森林蛋糕6吋
$800
蒙布朗栗子蛋糕 4吋/6吋
$350
檸檬香緹戚風蛋糕6吋
$550
藍莓乳酪塔
$100
檸檬塔
$100
提拉米蘇塔
$95
生巧克力塔
$100
白玉抹茶塔
$95
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原味/顆
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菠蘿泡芙 (原味/草莓/巧克力)
外皮裂紋均勻的菠蘿酥皮 一口咬下滿滿的卡士達鮮奶油 喜歡冰淇淋口感也可以冷凍後食用哦.ᐟ ᵕ
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1杯
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焦糖布丁
經水浴法低溫慢烤的布丁 口感細膩順滑 焦糖微苦帶甜 尾韻帶點香草香氣 是很適合小朋友的一款小甜品♡̶
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1捲
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奶酒生乳捲
大人系的酒味生乳捲 比原味生乳捲增添了香濃的奶酒味 - 將戚風蛋糕的原料牛奶替換成奶酒 奶霜裡面也添加酌量奶酒 讓整體乳香濃厚同時帶有奶酒香
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1捲
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巧克力脆皮捲
巧克力+Oreo的組合 巧克力腦袋誰能不愛 ˚ₓ????♡₊˚ ! 外層的巧克力脆皮加上杏仁角 更增添了香脆口感 - 內層是巧克力戚風蛋糕捲上Oreo鹹奶霜 添加微量海鹽讓奶油整體吃起來不會過膩 鹹味和苦甜巧克力融合在一起不會特別突兀 搭配上Oreo的甜 整體適中
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1捲
數量
芋泥生乳捲
外表吸睛的虎皮紋路 配上內餡飽滿的自製芋泥 兼具顏值與美味的蛋糕捲 - 表層薄薄一片虎皮蛋糕 內層捲著原味戚風擠上滿滿芋泥 鬆軟蛋糕體搭配紮實濃厚有顆粒感的芋泥 絕對會是芋頭控的首選(⺣◡⺣)♡* !˚
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1捲
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原味生乳捲
生乳捲看似最簡單的搭配 但卻能嚐出最純粹的美味 - 戚風蛋糕體搭配十勝奶霜 厚厚的一捲吃起來超滿足 使用日本三溫糖 清爽的奶霜加上綿密戚風 不自覺一口接一口
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1捲
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紐約芝士蛋糕
紐約重乳酪蛋糕 有著濃厚的乳酪奶香味 底部鋪上搗碎的消化餅乾碎 綿密紮實的乳酪配上香脆的餅乾底 - 使用Kiri乳酪製作的重乳酪 香氣十足的同時也不會太過厚重 表面烤到微褐色 刷上微量果膠增加表面的亮度 看起來讓人食指大動 非常有食慾
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6吋/顆
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水果裸蛋糕6吋
喜歡吃蛋糕卻不想要很多鮮奶油嗎 那這款水果裸蛋糕絕對是不二選擇 每層都有鋪上滿滿的當季新鮮水果 只有夾層和表面裝飾的少量鮮奶油 整體吃起來更清爽 外觀走簡約卻不失美感的路線‧₊˚
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6吋/顆
數量
法式水果蛋糕6吋
內餡使用最經典的生日蛋糕搭配 「芋泥+烤布丁」! 外觀簡單乾淨、沒有過多的裝飾 擺上新鮮水果做裝飾 想要簡單、不客製的生日蛋糕就選他ᵕ̈ 水果款式依季節變化隨機不指定呦~
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6吋/顆
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綜合水果蛋糕6吋
內餡使用最經典的生日蛋糕搭配 「芋泥+烤布丁」! 外觀簡單乾淨、沒有過多的裝飾 擺上新鮮水果做裝飾 想要簡單、不客製的生日蛋糕就選他ᵕ̈ 水果款式依季節變化隨機不指定呦~
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6吋/顆
數量
香草巴斯克6吋
巴斯克獨特焦色均勻的外表 吃起來卻非常細膩柔軟 - 使用一整支香草莢搭配Kiri乳酪 香草味香氣十足、肉眼可見的滿滿香草籽 加入微量蘭姆酒增香 蛋糕切開後帶有些微的流心感 口感順滑又綿密
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4吋/顆
6吋/顆
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提拉米蘇 4吋/6吋
提拉米蘇的經典 手指餅乾沾上咖啡酒 與口感濃厚馬斯卡彭乳酪的完美組合 酒香濃郁 屬於大人系口味 - 材料中有別於傳統作法捨去了蛋黃 不失美味的同時也免去生食雞蛋的疑慮 手指餅乾浸漬香濃的咖啡酒 馬斯卡邦配上打發的十勝奶霜 口味濃厚吃起來卻輕盈不膩口 上層厚厚的可可粉中和了整體甜度
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6吋/顆
數量
黑森林蛋糕6吋
在蛋糕櫃中最經典不敗的黑森林蛋糕 櫻桃酒香搭配濃郁不甜膩的巧克力 - 戚風蛋糕體刷上酒漬櫻桃液 整體口感濕潤不乾口 使用70%苦甜巧克力製作奶霜夾層 配上酒香帶酸的櫻桃
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4吋/顆
6吋/顆
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蒙布朗栗子蛋糕 4吋/6吋
充滿秋意氣息的栗子蛋糕 板栗香氣濃厚、栗子泥綿密順口 - 蛋糕體紅茶戚風帶有淡淡茶香 內餡使用栗子奶霜加上板栗碎 蛋糕表面擠上蒙布朗的經典造型 每一層都吃得到香甜栗子味
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6吋/顆
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檸檬香緹戚風蛋糕6吋
外觀簡約卻不失美感的一顆蛋糕 檸檬的綠色讓人光看就覺得很清爽 充滿夏日的氣息 - 外層淋面帶有檸檬皮屑 充滿檸檬精油香氣 內層蛋糕體濕潤柔軟 夾心香緹帶有奶香 清爽不甜膩 也融合了整體酸度
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約直徑10cm
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藍莓乳酪塔
藍莓和乳酪的搭配經典不敗 不管是做貝果內餡還是馬卡龍餡都很好吃 表面擺滿新鮮藍莓 咬下塔皮脆殼包裹著滑順的藍莓乳酪 是下午茶點心的首選✩
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約直徑10cm
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檸檬塔
適合夏天最清爽的檸檬口味 檸檬餡的砂糖拌合了新鮮檸檬皮屑 使用現榨檸檬原汁 酸味十足伴隨檸檬皮的精油香氣 整體口味適合給愛吃檸檬酸味的朋友們
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約直徑10cm
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提拉米蘇塔
使用馬斯卡彭加咖啡酒製成內餡 表面撒上可可粉裝飾 整體吃起來咖啡味香濃帶點微苦 尾韻有淡淡的酒香
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約直徑10cm
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生巧克力塔
原料單純的生巧克力塔 使用64%巧克力+動物鮮奶油製作 巧克力味道濃郁、甜度適中 表面微量點綴的細雪金箔提升整體美感
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約直徑10cm
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白玉抹茶塔
抹茶腦袋看過來 ᵎ 酥脆塔皮咬下是香濃滑順的抹茶內餡 加上底部QQ的白玉麻糬 表面使用防潮糖粉+抹茶粉做裝飾 抹茶粉微苦帶香、中和整體甜度
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