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酵母泡打
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滿點即發酵母低糖(紅)500g/包
$125
滿點即發酵母高糖(咖啡)500g/包
$125
法國燕子牌酵母-500g低糖用
$155
法國燕子牌酵母-500G高糖用
$128
泡打粉12g*4入(日正)
$52
新鮮酵母(生母)1磅
$49
白玫瑰即溶快發乾酵母100g
$60
東松泡打粉5磅(普)
$310
無鋁泡打粉6P(喜配多)
$515
泡打粉BP無鋁3磅(聚豐)
$250
安琪半乾酵母500g-需冷凍
$100
Fleischmann即發乾酵母(低糖麵包配方)500g
$85
Fleischmann即發乾酵母(高糖麵包配方)500g
$85
酵母粉12g*4包/盒(日正)
$49
彩虹酵母500g
$95
酵母粉12g/包(日正)
$15
白玫瑰即溶快發乾酵母500g
$125
法國燕子牌酵母125g(低糖用)
$108
法國燕子牌酵母小小金3g*10包(高糖用)
$160
滿點即發酵母11g*4包/盒
$70
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500g/包
數量
滿點即發酵母低糖(紅)500g/包
低糖用強力即發酵母, 適用於低糖含量0-5%的麵糰, 如歐式麵包等。
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500g/包
數量
滿點即發酵母高糖(咖啡)500g/包
高糖用強力即發酵母, 適用於高糖含量5%以上的麵糰, 如包子.饅頭及台式甜麵包等。
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500g/包
數量
法國燕子牌酵母-500g低糖用
低糖用強力即發酵母, 醱酵時間較短 ,穩定性高、用量少, 適用於含糖量0~8%的麵包。
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500g/包
數量
法國燕子牌酵母-500G高糖用
高糖用強力即發酵母, 醱酵時間較短 ,穩定性高、用量少, 適用於含糖量超過5%的麵包。
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12g*4入
數量
泡打粉12g*4入(日正)
DIY料理好幫手,精選優良素材, 增進食物口感的「膨鬆劑」, 可用來製作麵包、蛋糕...等。
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454g±10g/條
數量
新鮮酵母(生母)1磅
適用於製作麵包、吐司、饅頭、抓餅、蔥油餅等等產品發酵使用。
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100g
數量
白玫瑰即溶快發乾酵母100g
適用產品:麵包、餅乾、饅頭、水煎包….等食品發酵用。
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2270g
數量
東松泡打粉5磅(普)
用途:膨脹劑 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 限於食品製造或加工必須時使用,用量為每公斤12g以下。
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2724g
數量
無鋁泡打粉6P(喜配多)
發效率高、產氣效率高,低溫時產氣少, 加溫後產氣逐漸加大,泡打粉酸鹼度調配適中, PH值接近中性偏鹼性。
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1362g
數量
泡打粉BP無鋁3磅(聚豐)
重量:1362g±1.5% 無鋁鹽,能適度的膨脹、調整酸鹼,適合麵包、蛋糕、甜甜圈、餅乾、包子、饅頭等。
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500g
數量
安琪半乾酵母500g-需冷凍
與乾酵母相比,發酵風味更好,活细胞率高,活力更强,方便使用、儲存。
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500g
數量
Fleischmann即發乾酵母(低糖麵包配方)500g
低糖用強力即發酵母,醱酵時間較短, 穩定性高、用量少,適用於含糖量0~8%的麵包。
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500g
數量
Fleischmann即發乾酵母(高糖麵包配方)500g
高糖用強力即發酵母,醱酵時間較短, 穩定性高、用量少,適用於含糖量超過5%的麵包。
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12g*4包/盒
數量
酵母粉12g*4包/盒(日正)
可使產品有絕佳膨脹度,增進食物的口感。
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500g
數量
彩虹酵母500g
耐高糖型,使用方法簡易迅速、發酵力均勻, 能使麵皮薄、麵芯Q、發酵性好。
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12g/包
數量
酵母粉12g/包(日正)
可使產品有絕佳膨脹度,增進食物的口感。
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500g
數量
白玫瑰即溶快發乾酵母500g
適用於麵包,饅頭及食品醱酵之用。
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125g
數量
法國燕子牌酵母125g(低糖用)
低糖用強力即發酵母,醱酵時間較短, 穩定性高、用量少,製作麵包必備原料, 不需用水溶解。
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3g*10包
數量
法國燕子牌酵母小小金3g*10包(高糖用)
高糖用強力即發酵母,醱酵時間較短, 穩定性高、用量少,製作麵包必備原料, 不需用水溶解。
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11g*4包/盒
數量
滿點即發酵母11g*4包/盒
不需溶解,可直接加入麵粉中與其他原料用手拌勻。
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