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烘焙交流

BAKING

2024-06-13

【國潮花系列月餅】奢華宮廷點心

烘焙交流

高顏值與味道兼備的中式糕點
讓 #邱穎珊師傅傳授油皮、調色和整形技巧
每款層層香酥、優雅且珍貴

2024-06-13

【繡球酥⎪萌萌柴犬蛋黃酥】中秋月餅實作交流

烘焙交流

少女心中式糕點來啦
油皮酥皮的製作整形包餡的技巧
各種顏色搭配與裝飾手法通通有
讓邱穎珊師傅的巧手帶你發揮更多創意

2024-06-11

【四色德式布丁】人氣爆棚的下午茶點心

烘焙交流

經典德式布丁擁有酥香塔皮
乘載滑順細膩的零毛孔布丁
#李浩葦師傅的實作交流乾貨滿滿
絕對帶給你意想不到的驚喜

2024-06-11

【四色牛嘎餅】台灣伴手禮特輯

烘焙交流

#李浩葦師傅延伸4款美味口味
是深受每人喜愛的點心
酥脆的口感加上奶香的夾心內餡
當作茶點或是禮物贈送都很棒喔

2024-05-31

【5月烘焙饗宴】台中裕軒限定

烘焙交流

5月滿滿的烘焙交流強勢來襲
有非常多款高顏值和美味加分的甜點
與裕軒一起共赴烘焙饗宴

2024-05-30

【德麥｜夏日義式饗宴】示範交流

烘焙交流

義式經典美食～夏日的美好滋味
#大雄師傅將菜餚重新調整配方
一起跟著師傅的步驟，在家也能做出飯店美食！

2024-05-21

【蛋糕吐司】實作交流

烘焙交流

5/21、5/25 兩個時間段！
#邱穎珊師傅手把手教你
以及結合傳統與創新的蛋糕吐司
一起報名把師傅的小撇步學起來

2024-05-21

【基礎百變戚風蛋糕】實作交流

烘焙交流

5/21、5/25 兩個時間段！
#邱穎珊師傅手把手教你
輕盈柔暖的戚風蛋糕
一起報名把師傅的小撇步學起來

2024-05-16

【多變輕盈花塔】半實作烘焙交流

烘焙交流

➤多變輕盈花塔＿法式醬料延伸變化的高顏值甜點
法式甜點始終都深受眾人喜愛
跟著 #李浩葦師傅來體驗這些經典吧

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