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2024-03-30
【職人麵包三重奏】半實作交流
烘焙交流
愛吃麵包有福了!喬伊師傅帶來三款麵包
甜麵糰、軟歐/法式麵糰 共三款不同的整形手法
中種/液種法的運用 師傅都會完整說明
報名報起來!!一起成為烘焙小能手
MORE
2024-03-23
【經典捲捲麵包】半實作交流
烘焙交流
游育誠師傅帶來的捲捲麵包
一層一層的搭配與內餡的巧妙結合
讓層次感更提升美味~
報名起來為生活增添一捲快樂
MORE
2024-03-12
【茉莉兒法式牛軋糖】半實作交流
烘焙交流
『不甜!不甜!不甜!』很重要說三次!
邱穎珊師傅的聲音都聽到了嗎
#熬糖不沖糖 #非棉花糖版本的做法
小編覺得好神奇~有興趣的朋友們歡迎來報名唷
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2024-03-07
【無國界伴手禮】示範交流
烘焙交流
李浩葦師傅顛覆以往的味蕾搭配
運用自身創意以及靈感的組合 意外的非常美味
各位千萬別錯過唷
MORE
2024-03-31
台中裕軒【3月烘焙派對】
烘焙交流
3月烘焙總表出爐‼️是不是燃起你的烘焙魂
牛軋糖、肉桂捲、乳酪夾心餅乾及草莓戀人
各個都是超經典甜點 不報名太可惜啦~
MORE
2024-01-31
【1月不藏私|烘焙大揭秘】台中裕軒限定
烘焙交流
一月太精彩!中西甜點都學得到
學員們期待已久的交流出爐
韓系馬卡龍、燒果子、檸檬塔
還有各種經典必學就等你報名
MORE
2024-01-17
【草莓嘉年華派對】半實作交流
烘焙交流
#冬季就是要滿滿草莓
顏值擔當草莓塔與白巧克力蛋糕來啦
採用當季水果 不只美味外觀也是滿分
想一次滿足視覺與味覺 就看浩葦師傅指導準沒錯
MORE
2024-01-11
【五行開運粿】半實作交流
烘焙交流
過年必備的開運粿‼️你吃過了嗎?
超值五種粿皮口味 甜鹹內餡製作
造型經典可愛!新年過節應景又美味
❖加碼!黑糖發糕製作秘訣
MORE
2024-01-05
【療癒系⎪玫瑰檸檬塔】實作交流
烘焙交流
:『檸檬塔你們最重視哪一個製作環節?』
是造型擠花、塔皮捏製 還是檸檬內餡凝乳呢~
本堂交流這些技巧通通學得到✓
是讓你輕鬆就能完成的超美視覺甜點
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