1. 將CAPUTO麵粉、酵母、水、鹽混合打至麵團有筋性，分割後經過大約8小時的發酵即可製作出口味道地的拿坡里pizza麵皮。
2. 製作手工義大利麵，將CAPUTO麵粉、杜蘭小麥粉、雞蛋混合揉至麵團，約醒麵團30分鐘。
3. 迷迭香佛卡夏。CAPUTO麵粉、水、酵母、糖、鹽，混合揉至麵團光滑，發酵約一小時後擀成長薄片狀，二次發酵約30分後表現刷上橄欖油並用手指壓出凹痕後撒上迷迭香，進爐烘烤即可。
小麥粉
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＊本產品含有麥麩，不適合過敏體質食用。
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