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澄粉1kg
$68
椰子粉 1磅
$70
馬蹄粉1kg
$145
糯米粉600g(屏農)
$53
在來米粉600g(屏農)
$52
蓬萊米粉(米穀粉)600g
$52
超級水磨蓬萊米粉600g(屏農)
$129
鬆餅粉100g*2入(方氏)
$60
鬆餅粉1kg-誠芳
$130
鬆餅粉300g(日正)
$79
鬆餅粉 1kg (同安堂)
$115
米鬆餅粉600g(屏農)
$155
蛋糕粉 500g (仙知味)
$50
杜蘭小麥粉1kg(DE CECCO)
$155
杜蘭小麥粉1kg
$120
吉利丁粉200g(惠昇)
$150
(柏)白玉粉1kg
$290
東松香草粉1kg
$165
泡打粉12g*4入(日正)
$52
(柏)蛋糕專用塔塔粉1.35kg ATV001
$280
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1kg/包
數量
澄粉1kg
小麥澱粉所製成的無筋麵粉, 黏度和透明度較高, 製作中式糕餅或點心的粉皮。
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1磅/包
數量
椰子粉 1磅
由椰子肉烘乾磨碎的淡黃色粉末, 可加入食品中增加香氣及美觀, 用於糕點製作或沾麻糬食用。
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1kg/包
數量
馬蹄粉1kg
粘性足,吸水性小, 潔白而有光澤, 可製作馬蹄糕、粉粿、粉條等。
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600g/包
數量
糯米粉600g(屏農)
黏度高口感軟Q黏牙, 直鏈澱粉3~10%、支鏈澱粉90~97% 適用:大福、麻糬、甜年糕
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600g/包
數量
在來米粉600g(屏農)
黏度較低口感比較硬 直鏈澱粉19~31%、支鏈澱粉69~81% 適用:裹漿炸粉、蘿蔔糕
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600g/包
數量
蓬萊米粉(米穀粉)600g
黏度介於糯米與在來米中間, 直鏈澱粉 15~22%, 支鏈澱粉 78~85%
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600g/包
數量
超級水磨蓬萊米粉600g(屏農)
黏度介於糯米與在來米中間, 直鏈澱粉 15~22%, 支鏈澱粉 78~85%
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100g*2/盒
數量
鬆餅粉100g*2入(方氏)
加入牛奶跟雞蛋,攪拌均勻後即可, 完成後請盡快食用。
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1kg/包
數量
鬆餅粉1kg-誠芳
源自美國的鬆餅配方, 黃金比例調配, 格子鬆餅外酥內軟。
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300g/盒
數量
鬆餅粉300g(日正)
操作簡單,口感外酥內軟, 靜置20-30分鐘,口感會更鬆軟 內附蜂糖漿。
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1kg/包
數量
鬆餅粉 1kg (同安堂)
適用於平底鍋製作, 可製成鬆餅、銅鑼燒、鬆糕、甜甜圈、餅乾。
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600g/包
數量
米鬆餅粉600g(屏農)
嚴選100%國產蓬萊米, 無麩質過敏源, 可製成米鬆餅、米吉拿棒、米甜甜圈...等。
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500g
數量
蛋糕粉 500g (仙知味)
能輕鬆快速完成,口感綿密軟Q,適用於製作各式蛋糕。 預拌粉500g、蛋300g、鮮奶(水)150g、蜂蜜30g、沙拉油50g (約6個)依上列比例攪拌均勻即可, 可依個人喜好加上巧克力豆、果乾、堅果等, 將烤箱內緣抹油再倒入麵糊7-8分滿, 烤箱溫度以160度上下火一起烘烤25分鐘即可。
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1kg/包
數量
杜蘭小麥粉1kg(DE CECCO)
義大利第一品牌, 嚴選高品質杜蘭小麥粉, 義大利麵、餃專用麵粉。
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1kg/包
數量
杜蘭小麥粉1kg
嚴選義大利最高品質硬質小麥, 義大利麵及烘焙料理專用, 堅持傳統石臼慢磨製粉。
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200g/盒
數量
吉利丁粉200g(惠昇)
好媽媽吉利丁粉,嚴選品質,搭配好幫手, 簡單零失敗!無腥味、使用方便, 可迅速溶解於冷開水中,能隨意創作成各式甜點, 製成品口感極具韌性及彈性。
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1kg/包
數量
(柏)白玉粉1kg
貼心壓條設計保存方便, 糯米去殼直接加水研磨成漿, 再經過脫水乾燥而成。 多用在製作具有Q軟口感的和果子上,如白玉、大福...等。
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1kg/包
數量
東松香草粉1kg
可以去除糕點的蛋腥味並增添香氣, 不必加水,直接倒入麵粉中攪拌即可, 多用於蛋糕和餅乾。
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12g*4入
數量
泡打粉12g*4入(日正)
DIY料理好幫手,精選優良素材, 增進食物口感的「膨鬆劑」, 可用來製作麵包、蛋糕...等。
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1.35kg
數量
(柏)蛋糕專用塔塔粉1.35kg ATV001
貼心壓條設計保存方便, 幫助蛋白打發,使泡沫穩定、持久, 增加製品的韌性,使產品更為柔軟。 本品可於各類食品中視實際需要適量使用, 用量:6g/kg以下。
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