購物車 收藏 搜尋
PRODUCT SEARCH 商品搜尋
產品介紹
Products

伊那寒天C-64P(慕斯凝固凝膠粉)1kg

$2,760

伊那寒天PG-19(超強果凍粉)1kg

$2,150

伊那寒天牛軋糖定型專用粉1kg

$3,450

伊那寒天超寒天(慕斯凝固膠粉)500g

$1,250

伊那寒天不易塌(鮮奶油定型膠粉)1kg

$1,315

晶亮果凍粉100g-盈發

$110

蒟蒻塊1.2kg(自由神)

$120

蒟蒻絲1.2kg(自由神)

$130

寒天晶球珍珠2kg

$210

晶Q蒟蒻凍粉1kg-盈發

$380

蒟蒻果凍粉12倍1kg(惠昇)

$205

洋菜粉(高級)600g(惠昇)

$600

洋菜條 37g(新光)

$48

洋菜粉 小 10g(惠昇)

$15

粉圓(白玉)中500g

$45

粉圓(鼎永)500g(小)

$45

粉圓(鼎永)500g(大)

$45

粉圓(鼎永)大5斤

$145

粉圓(白玉)大5斤

$145

粉圓(鼎永)中5斤

$145
烘焙交流
烘焙交流
美味食譜
美味食譜
影音專區
影音專區
常見問題
常見問題
0
購物車
購物車 登入 搜尋
SHOPPING CART
購物車(0)
小計：NT$0
立即結帳
帳號登入
忘記密碼
立即結帳

為簡化流程，第一次購物您不需要加入會員就可以直接進行購物。完成訂購後，系統將自動將您升級為會員。

第一次購物 註冊會員
快速登入
google登入GOOGLE line登入LINE

伊那寒天C-64P(慕斯凝固凝膠粉)1kg

使用量：遇酸加20%(對吉利丁) 以C-64P為吉利丁的1.1-1.2倍。 以1.2g的C-64P代替10g的吉利丁片。 不出水、不易老化，冷藏販售不縮水 冷凍庫存管理不變形，適合大量生產。
查看商品詳細

伊那寒天PG-19(超強果凍粉)1kg

使用量：粉對液親(水+果泥)1%。 特性：口感好、透明度佳、彈性佳、不離水、凝固力強，純海藻提煉。
查看商品詳細

伊那寒天牛軋糖定型專用粉1kg

不變型、定型性佳、夏季不怕熱、不黏牙、化口性好，百分之百日本海藻原料提煉。
查看商品詳細

伊那寒天超寒天(慕斯凝固膠粉)500g

✻使用量：使用比率：1.5~2% 配方總重量1公斤，添加15~20公克。 ✻替代量：超寒天1.2g~1.5g：吉利丁1g。 塑形佳，產品冷藏過後，就算大熱天也不會塌陷變形，化口性好、口感軟嫩滑順、組織細膩，也可冷凍庫存。
查看商品詳細

伊那寒天不易塌(鮮奶油定型膠粉)1kg

✻使用量：對動物性鮮奶油0.5%添加。 提高鮮奶油乳化效果、提升鮮奶油保形性與提升保水性、不易塌與鮮奶油一同打發，使用簡單。 使用於卡士達餡口感滑潤細膩，品嘗後沒有粉粉的感覺，Q感極佳不黏口，冷藏後表面不易老化。
查看商品詳細

晶亮果凍粉100g-盈發

超高倍數、保水性極佳、透明度高、耐酸性強。
查看商品詳細

蒟蒻塊1.2kg(自由神)

高纖、低熱量、不含防腐劑、負擔少，減肥的最佳良伴。
查看商品詳細

蒟蒻絲1.2kg(自由神)

高纖、低熱量、不含防腐劑、負擔少，減肥的最佳良伴。
查看商品詳細

寒天晶球珍珠2kg

固形物：75%±5% 天然健康低熱量，增加飽足感，幫助維持消化道機能、使排便順暢。
查看商品詳細

晶Q蒟蒻凍粉1kg-盈發

富含膳食纖維，可增加腸胃蠕動， 在日本有“胃腸清道夫“之稱， 熱量低、飽足感高、凝膠性強， 倍數可高達12~80倍，口感Q彈。
查看商品詳細

蒟蒻果凍粉12倍1kg(惠昇)

全素可食，易有飽足感清爽無負擔，冰冰涼涼吃更美味。
查看商品詳細

洋菜粉(高級)600g(惠昇)

海藻製成，富含膳食纖維，無添加防腐劑。 ※每10公克含9公克膳食纖維。
查看商品詳細

洋菜條 37g(新光)

重量：37g±3g 嚴選無污染海域之龍鬚菜，幫助維持消化機能、 增進飽足感、調節生理機能、養顏美容。
查看商品詳細

洋菜粉 小 10g(惠昇)

海藻製成，富含膳食纖維，無添加防腐劑。 ※每10公克含9公克膳食纖維。
查看商品詳細

粉圓(白玉)中500g

採用真空包裝，衛生品質一流， 絕不添加任何防腐劑，香Q可口、風味獨特。
查看商品詳細

粉圓(鼎永)500g(小)

採用真空包裝，衛生品質一流， 絕不添加任何防腐劑，香Q可口、風味獨特。
查看商品詳細

粉圓(鼎永)500g(大)

採用真空包裝，衛生品質一流， 絕不添加任何防腐劑，香Q可口、風味獨特。
查看商品詳細

粉圓(鼎永)大5斤

採用真空包裝，衛生品質一流， 絕不添加任何防腐劑，香Q可口、風味獨特。
查看商品詳細

粉圓(白玉)大5斤

採用真空包裝，衛生品質一流， 絕不添加任何防腐劑，香Q可口、風味獨特。
查看商品詳細

粉圓(鼎永)中5斤

採用真空包裝，衛生品質一流， 絕不添加任何防腐劑，香Q可口、風味獨特。
查看商品詳細