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8吋不銹鋼漸薄抹平刀CS-080-1
$145
七榖飯1.3kg(日正)
$200
十八榖米1.2kg(日正)
$200
三角齒刮板三箭#20270
$20
三鳥卡士達粉300g(包)
$75
大刮板三箭#20272
$25
大燕麥1.5kg(日正)
$155
小寬粉150g(日正)
$45
不沾蛋糕模(圓形)9" 3105MT
$150
中筋麵粉-大1kg(日正)
$85
天使髮麵 #BR001-巴羅尼亞 500g
$55
毛綠豆350g(日正)
$99
水磨在來粉(調和粉)500g(日正)
$75
卡啦脆酥粉500g(日正)
$69
奶油濃湯粉100g(日正)
$45
木柄耐熱矽膠小刮杓 #2014
$45
打蛋器 121425 10" 三箭
$150
打蛋器 14" 121435
$180
司迪生阿薩姆紅茶25g*24入
$160
玉米粉500g(日正)
$57
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8吋不銹鋼漸薄抹平刀CS-080-1
長34 x 寬3.2cm 把奶油抹在蛋糕上的必備工具用來抹平麵糊, 使成品平整做大批量的巧克力裝飾也少不了。
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1.3kg/包
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七榖飯1.3kg(日正)
煮出天然美味七股飯的步驟 (1)清洗:輕柔、快速的將七穀飯重複2~3次即可。 (2)水量:電子鍋 - 議每杯七穀飯加入1杯水量。 電鍋 - 建議每杯七穀飯加入1.2杯的水量,外鍋為1.5~2刻度量米杯的水量。 ※請依據自家炊具和口感增減水量※ (3)浸泡:七穀飯『免浸泡』省時方便。 (4)增色:可在烹煮前,加入幾滴油,讓七穀飯晶瑩剔透,粒粒分明。 (5)燜煮:剛煮好時不要急著先蓋,燜個20~30分鐘,讓米粒充分吸水熟透。 (6)鬆飯:煮熟後的米飯經過攪拌鬆散,可使水蒸氣散去,避免底部米飯太濕潤。 (7)享用:盛入碗中,好好享用健康美味的七穀飯吧! 可依個人喜愛加入白米的比例。
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1.2kg/包
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十八榖米1.2kg(日正)
1.清洗:輕柔、快速的將18穀重複洗2-3次即可。 2.水量:電子鍋建議1杯18穀加入1杯的水量。 (電鍋建議每1杯18穀加1.2杯的水量,外鍋為1.5-2刻度量米杯的水量。 *(請依據自家炊具和口感增減水量) 3.浸泡:18穀「無須浸泡」省時方便 。 4.增色:可在烹煮前,加入幾滴食用油,讓18穀晶瑩剔透,粒粒分明。 5.悶煮:剛煮好時不要急著掀蓋,悶個20-30分鐘,讓米粒充份吸水熟透。 6.鬆弛:煮熟後的米飯經過攪拌鬆散,可使水蒸氣散去,避免底部米飯太濕潤。 7.享用:盛入碗中,好好享用健康美味的18穀飯吧! *建議1杯18穀搭配1杯白米烹煮(可依個人喜愛加減白米的比例)。
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1入/組
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三角齒刮板三箭#20270
11 x 11cm 三角邊長:10.5 CM 重量:6.5克 ± 5% 主要是用來做蛋糕產品表面的裝飾PP材質, 無毒無味、安全衛生三面鋸齒大小不同,滿足您的需求
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300g/包
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三鳥卡士達粉300g(包)
烘培加於奶油餡中,也可以當作蛋糕夾層餡, 常應用在各式料理油炸,外層香酥或加在麵粉中,使作出的菜餚呈現亮澤金黃!
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1入/組
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大刮板三箭#20272
195×127×5 mm 重量:38克 ± 5% 一入裝混合麵粉蛋液揉成麵團、切割麵團簡單的裝飾、刮平、抹平麵糊
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1.5kg/包
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大燕麥1.5kg(日正)
煮出天然美味燕麥飯的七大步驟 (1)清洗:輕柔、快速的將十八穀重複洗2~3次即可。 (2)水量:電子鍋:建議每杯燕麥飯加入1杯的水量。 電鍋:建議每杯十八穀加入1.2杯的水量,外鍋為1.5~2刻度量米杯的水量。 ※請依據自家炊具和口感增減水量※ (3)浸泡:烹煮燕麥飯之前,建議先行浸泡2小時,讓燕麥充分吸水。 (4)增色:可在烹煮前,加入幾滴油,讓燕麥飯晶瑩剔透,粒粒分明。 (5)燜煮:剛煮好時不要急著掀蓋,燜個20~30分鐘,讓米粒充分吸水熟透。 (6)鬆飯:煮飯後的米飯經過攪拌鬆散,可使水蒸氣散去,避免底部米飯太濕潤。 (7)享用:盛入碗中,好好享用健康美味的燕麥飯吧!
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150g/包
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小寬粉150g(日正)
材料:寬粉2把、絞肉2兩、蝦仁少許、包心菜1/4顆、香菇2朵、蔥末少許、薑末少許、鹽、醬油、味精少許。 (1)將寬粉浸水3分鐘軟化後備用。 (2)起油鍋,將絞肉炒約2分鐘加入蔥末、薑未拌炒,再放入包心菜、香菇、蝦仁炒熟,放入調味料並放入寬粉拌勻, 加水蓋過寬粉,蓋上鍋蓋轉小火,待水份被寬粉充分吸收,即可起鍋。
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不沾蛋糕模(圓形)9" 3105MT
外徑:266 MM 高度 : 38 MM 不沾器具的烘烤溫度低於250℃,更能延長使用壽命。 不沾器具應避免不均勻受熱,故烤盤不可在瓦斯爐上單一位置上火烤。 不沾器具不可空燒(溫度不可超過250℃)。請勿將烘烤過或未烘烤的材料留在器具內, 因積累在產品中的濕氣、糖分和澱粉所形成的腐蝕物會腐蝕和氧化塗層底部的金屬材料以及表面塗層。
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1kg/包
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中筋麵粉-大1kg(日正)
日正完全不添加漂白劑、藥物煙燻劑,採用物理性高速離心蟲卵擊碎機,在過八道過篩網,做到確保品質安全。
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500g/包
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天使髮麵 #BR001-巴羅尼亞 500g
滾水煮10-20分鐘後撈起,拌入番茄紅醬、奶油白醬、或牛肝菌菇醬再加入炒蔬菜、海鮮或肉類,麵汁收乾後即可。
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350g/包
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毛綠豆350g(日正)
毛綠豆調理方法: 1. 毛綠豆一包(350公克)用水浸泡ㄧ小時後洗淨, 撈起放於內鍋 。 2. 倒入約2公升的水(保特瓶2瓶的量) 。 3. 倒入2小杯水(量米杯)於外鍋, 再將內鍋放進去電鍋, 蓋好蓋子開始蒸煮 40分鐘。 4. 煮熟後加入約300公克(約半斤)的冰糖或沙糖即可以食用, 喜愛冷飲者, 可以 放進去冰箱分多次食用, 是最適合全家人夏天一起食用的清涼點心。 ※為了保持第一到的原汁美味, 請勿在蒸煮過程中加水
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500g/包
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水磨在來粉(調和粉)500g(日正)
碗粿調理方法材料: A料日正在來米粉1包、水1800c.c. B日正香菇8朵、日正油蔥酥50公克、五花碎絞肉半斤﹝300公克﹞、蘿蔔乾碎粒150公克、油1大匙調味料:﹝鹽、糖、味精、醬油、胡椒、五香﹞皆少許 調理程序: 1.起油鍋將材料B炒香,加入調味料拌勻盛出備用。 2.在來米粉加3碗冷水調勻,另燒開5碗水,倒入用冷水調好的米漿裡,同時加入少許味精、鹽攪拌均勻。 3.倒入碗裡﹝約分成13碗﹞放置炒好的配料,放入蒸鍋以大火蒸約40分鐘即可。
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500g/包
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卡啦脆酥粉500g(日正)
(1)調漿:將咔啦脆酥粉1:1.5比例與水混合調勻。 (2)乾粉:準備一乾鍋,倒入咔啦脆酥粉。 (3)雞排/雞腿/魚排/豬排/豆腐等放置於 ,於步驟 取出後,放置在 ,並均勻裹上咔啦脆酥粉,食材取出前,並以手輕輕按壓及按摩,使表面出現鱗片狀。 (4)油溫:(170℃-180℃)將筷子沾上粉漿,滴入油鍋,若粉漿快速浮起,即可開始下油炸。 (5)將火關至中火至油炸物熟。 (6)最後在起鍋前以大火逼油30秒,即可吃到不含油之油炸食品。
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100g包
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奶油濃湯粉100g(日正)
1.濃湯湯底中加入玉米粒、火腿、打個蛋花,煮熟食材即是香濃郁米濃湯。 2.濃湯湯底中加入鮮蝦、蟹肉、花枝丁,煮熟食材即成為營養豐富的海鮮濃湯。 3.濃湯湯底中加入蒜末拌炒過的蘑菇和鮮奶即可成為美味的奶油蘑菇濃湯。
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1入/組
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木柄耐熱矽膠小刮杓 #2014
長20cm 適用於各式容器彎角刮拌有凹度的瓶罐有弧度的器具。
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打蛋器 121425 10" 三箭
長34cm 家庭主婦必用打蛋攪麵粉的好幫手掛環設計,收納方便可攪拌雞蛋、奶油、麵粉..
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打蛋器 14" 121435
長34cm 家庭主婦必用打蛋攪麵粉的好幫手掛環設計,收納方便可攪拌雞蛋、奶油、麵粉..
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25g*24入
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司迪生阿薩姆紅茶25g*24入
此款為商用包,採用印度阿薩姆及錫蘭紅茶原料, 冷飲沁心、熱飲香醇,四季皆宜的飲品, 大量沖泡、經濟實惠。
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500g/包
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玉米粉500g(日正)
玉米粉可用於西點製作為派餡。 一般在做蛋糕時也加入少量的玉米粉,可以降低麵粉筋度,增加蛋糕鬆軟口感。
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