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法芙娜頂級純可可粉1kg
$1,180
(正)深黑苦甜巧克力-水滴1kg
$310
OREO奧利奧餅乾碎塊1kg
$305
(正)特級深黑苦甜巧克力鈕扣1kg(金杯)
$245
(正)高級草莓巧克力風味片-含果粒1kg
$260
高級純白牛奶片1kg(金鷹)
$220
(正)特級牛奶巧克力-鈕扣1KG
$280
(正)高級白巧克力風味-鈕扣1kg
$225
高級檸檬風味片1kg(金鷹)
$220
(正)特級白巧克力風味-鈕扣1kg
$270
(正)高級檸檬巧克力風味-鈕扣1kg
$225
高級草莓風味片1kg(金鷹)
$220
(正)特級深黑苦甜巧克力風味-鈕扣1kg
$310
梵豪登代可可脂苦甜深黑磚MA1KG
$265
(正)牛奶巧克力水滴1KG-金杯代可可脂
$220
(正)特級深黑苦甜巧克力風味片500g
$190
(正)深黑苦甜巧克力水滴1KG金杯代可可脂
$245
梵豪登苦甜巧克力風味水滴MA 1KG
$280
特級深黑巧克力風味碎塊1kg(金鷹)
$300
梵豪登頂級深黑苦甜代可可脂巧克力鈕扣MA1K
$290
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1kg
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法芙娜頂級純可可粉1kg
VALRHONA頂級可可粉採用100%純可可製成,富含21%純天然可可脂 所呈現出的濃郁香醇口感以及天然紅棕色澤,非一般市售加入植物油的可可粉可比擬 運用於甜點中,可充分展現出可可飲品迷人獨特的味覺感受
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1kg
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(正)深黑苦甜巧克力-水滴1kg
踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 將水滴巧克力加入麵糰、蛋糕體或餅乾混合均勻,經烘焙後呈現顆粒分明,不易變形並且保持巧克力風味。
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1kg
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OREO奧利奧餅乾碎塊1kg
不含香草夾餡,口感酥脆,大小適中 讓您輕鬆將消費者喜愛的OREO 變化成飲料與甜品的裝飾、內餡、脆底
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1kg
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(正)特級深黑苦甜巧克力鈕扣1kg(金杯)
踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 烘焙專業用,用於刮花、雕花、灌模成型(DIY),巧克力溶解後可加入蛋糕體、餅乾及慕斯系列,也可和軟質巧克力混合使用。
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1kg
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(正)高級草莓巧克力風味片-含果粒1kg
踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 可將巧克力切小丁塊加熱溶解,慢速攪拌避免產生氣泡與結粒,將溶解好的巧克力加入蛋糕體或倒入模具冷卻凝固,即可完成。
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1kg
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高級純白牛奶片1kg(金鷹)
可與軟質系列之巧克力混合,調整軟硬度 融點低流動性佳,口味清爽、化口性特佳,風味獨特
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1KG
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(正)特級牛奶巧克力-鈕扣1KG
踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 烘焙專業用,用於刮花、雕花、灌模成型(DIY),巧克力溶解後可加入蛋糕體、餅乾及慕斯系列,也可和軟質巧克力混合使用。
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1KG
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(正)高級白巧克力風味-鈕扣1kg
踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 烘焙專業用,用於刮花、雕花、灌模成型(DIY),巧克力溶解後可加入蛋糕體、餅乾及慕斯系列,也可和軟質巧克力混合使用。
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1kg
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高級檸檬風味片1kg(金鷹)
迷人的檸檬清香與巧克力濃郁口感的雙重絕配 可以提升口感,增添風味
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1kg
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(正)特級白巧克力風味-鈕扣1kg
踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 烘焙專業用,用於刮花、雕花、灌模成型(DIY),巧克力溶解後可加入蛋糕體、餅乾及慕斯系列,也可和軟質巧克力混合使用。
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1KG
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(正)高級檸檬巧克力風味-鈕扣1kg
踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 檸檬風味巧克力帶有檸檬香氣,適用於烘焙用途。
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1kg
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高級草莓風味片1kg(金鷹)
微苦的巧克力在搭配酸甜的草莓,口感非常豐富有層次。
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1kg
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(正)特級深黑苦甜巧克力風味-鈕扣1kg
踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 烘焙專業用,用於刮花、雕花、灌模成型(DIY), 巧克力溶解後可加入蛋糕體、餅乾及慕斯系列, 也可和軟質巧克力混合使用。
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1kg
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梵豪登代可可脂苦甜深黑磚MA1KG
瑞士百樂嘉利寶旗下品牌絲博及思高將合併並重新命名為:梵豪登 口感醇滑,可可風味濃郁,有良好的操作性、流動性和亮度,操作簡單應用自如
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1KG
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(正)牛奶巧克力水滴1KG-金杯代可可脂
踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 將水滴巧克力加入麵糰、蛋糕體或餅乾混合均勻,經烘焙後呈現顆粒分明,不易變形並且保持巧克力風味。
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500g
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(正)特級深黑苦甜巧克力風味片500g
特級巧克力可用於刮花、雕花、灌模成型、蛋糕圍邊慕斯系列、混合入蛋糕體產品內,提昇口感、增添風味。 也可與高級巧克力混合使用,調製可塑性巧克力、鏡面巧克力等。
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1KG
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(正)深黑苦甜巧克力水滴1KG金杯代可可脂
踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 將水滴巧克力加入麵糰、蛋糕體或餅乾混合均勻,經烘焙後呈現顆粒分明,不易變形並且保持巧克力風味。
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1kg
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梵豪登苦甜巧克力風味水滴MA 1KG
顆粒均勻,高溫烘焙後不易變形,且持續保留可可濃香,可廣泛應用於各式產品
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特級深黑巧克力風味碎塊1kg(金鷹)
金鷹牌巧克力』系列產品。 可使用隔水加熱法溶解巧克力,淋於蛋糕或麵包上,或是將巧克力削成粉屑,撒於冰淇淋都是很棒的吃法。
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1kg
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梵豪登頂級深黑苦甜代可可脂巧克力鈕扣MA1K
色澤較一般巧克力更為深黑,做出的產品容易凸顯質感,熔點低,重覆加熱使用不變稠,不結粒,化口性佳
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