顆粒均勻耐烘焙之巧克力,適用於各式蛋糕、麵包、餅乾及烘焙裝飾,
具有輕鬆上手操作容易的特性,更能增添產品的豐富性及多層次口感。濃厚的巧克力風味更使人讚不絕口。
用法 將巧克力加入麵糰、蛋糕體或餅干混合均勻,經烘焙後呈現顆粒分明,不易變型並且保持巧克力風味。
特級砂糖、完全氫化棕櫚仁油、可可粉、乳糖、可可脂、大豆卵磷脂、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯)、香莢蘭醛、香料
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