用於刮花、雕花、灌模成型(DIY)、蛋糕圍邊慕斯系列、混合入蛋糕體、餅乾等產品內，提昇口感、增添風味、價值性。
也可與高級巧克力混合使用，調製可塑性巧克力、鏡面巧克力等。
用法：隔水加熱融解，或以微波爐低溫融解。
完全氫化棕櫚仁油、特級砂糖、脫脂奶粉、乳糖、可可脂、大豆卵磷脂、乳化劑（脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯）、香莢蘭醛、香料
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＊本產品含有牛奶、大豆，過敏體質者請勿食用。
＊本產品與其他含有牛奶、花生、堅果、大豆、芒果、芝麻的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。
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