用於麵包、小西點、高級蛋糕、高級餅乾、核果類等之披覆。
可與軟質巧克力系列之巧克力混合,調整軟硬度。融點低、化口性佳,風味獨特。
用法:隔水加熱融解,或以微波爐低溫融解。
完全氫化棕櫚仁油、特級砂糖、乳糖、脫脂奶粉、可可脂、大豆卵磷脂、乳化劑(脂肪酸甘油脂、脂肪酸這糖脂)、香莢蘭醛、香料、????-胡蘿蔔素、玉米油、生育醇(維生素E、抗氧化劑)
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*本產品含有牛奶、大豆,過敏體質者請勿食用。
*本產品與其他含有牛奶、花生、堅果、大豆、芒果、芝麻的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。