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高筋麵粉3kg
$99
中筋麵粉3kg
$100
低筋麵粉3kg
$101
全麥麵粉(全穀粉)3kg/包
$130
全脂奶粉1kg(OPEN)26%
$200
全脂奶粉3kg(OPEN)26%
$580
馬鈴薯泥粉500g(可果美)
$210
快煮義大利玉米粉375g
$85
日本熊本卡拉夏薄力粉1kg
$130
日本熊本皇冠傳奇高筋粉1kg
$120
日本熊本櫻花法國粉1kg
$90
MARINO義大利石磨00號麵粉1kg
$180
滿點裸麥粉1kg
$125
布瑟T55法國小麥粉1kg
$75
MARUYAMA 丸山靜岡抹茶粉100g-需冷藏
$280
依思尼海鹽焦糖丁100g
$160
依思尼海鹽焦糖丁250g
$375
水手牌健康全粒粉1kg(全麥)
$80
水手牌法國麵包粉1KG
$90
義大利蛋白霜BK 1kg
$220
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3kg
數量
高筋麵粉3kg
超高吸水量,麵糰操作性佳 成品體積飽滿,組織柔軟細緻。
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3kg
數量
中筋麵粉3kg
營養強化、營養加分,吃的安心又健康。
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3kg
數量
低筋麵粉3kg
無添加任何漂白劑、防腐劑及其他添加物。
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3kg
數量
全麥麵粉(全穀粉)3kg/包
新鮮採收,完整研磨 無添加防腐劑、人工香料及色素
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1kg
數量
全脂奶粉1kg(OPEN)26%
溶解性佳、流動性佳 高乳脂、乳香濃郁
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3kg
數量
全脂奶粉3kg(OPEN)26%
溶解性佳、流動性佳 高乳脂、乳香濃郁
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500g
數量
馬鈴薯泥粉500g(可果美)
料理界的魔法師,省力省時的便利好幫手, 可常溫保存,整粒馬鈴薯製成,省去前置步驟。
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375g
數量
快煮義大利玉米粉375g
義大利玉米粉 Polenta 為義大利北方的代表性菜餚, 使用乾燥煮熟後的玉米研磨成粉製成。
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1kg
數量
日本熊本卡拉夏薄力粉1kg
粉質細緻、保濕性極佳,能帶出柔軟、濕潤又有彈性的口感, 製作出的成品老化較慢,即使放置到隔日仍能像剛出爐一樣。
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1kg
數量
日本熊本皇冠傳奇高筋粉1kg
日本麵包大師「小倉孝樹」師傅監製研發, 取小麥中心部胚乳製作而成,麵團筋性與膨脹度良好, 有著濃郁的小麥香氣,能完美呈現小麥原始風味, 讓成品帶有乾淨的頂級小麥原味。
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1kg
數量
日本熊本櫻花法國粉1kg
櫻花法國粉是熊本製粉為歐系麵包特別製作的專用粉, 麥香溫和、吸水性強,可延緩成品老化, 充份展現出法國麵包最佳風味與特性的硬質麵包專用粉。
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1kg
數量
MARINO義大利石磨00號麵粉1kg
「將每種穀物的天然香氣完整呈現」是Mulino Marino製粉的理念, 為了製作出卓越的麵粉,就必須嚴格要求小麥的品質, 因此有了麵粉界的法拉利。
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1kg
數量
滿點裸麥粉1kg
滿點純裸麥粉含小麥沒有的半纖維素,富含膳食纖維, 另外又稱為黑裸麥、黑麥,是翻譯不同而已,其實都一樣。
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1kg
數量
布瑟T55法國小麥粉1kg
這款T55是布瑟麵粉中標準的磨坊系列麵粉, 依麵包師的需求與期待,有多種類和食譜變化, 可製作日常麵包與其他麵包產品都十分適合。
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100g
數量
MARUYAMA 丸山靜岡抹茶粉100g-需冷藏
日本靜岡掛川綠茶名產地。 透過石臼低溫研磨、分子細緻、風味完整保留。 無色素、無香料、純天然抹茶。
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100g
數量
依思尼海鹽焦糖丁100g
擁著依思妮奶油和鮮奶油的經典風味,融合海鹽焦糖的濃郁層次, 是迷人又驚喜的風味。
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250g
數量
依思尼海鹽焦糖丁250g
擁著依思妮奶油和鮮奶油的經典風味,融合海鹽焦糖的濃郁層次, 是迷人又驚喜的風味。
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1000g±5g
數量
水手牌健康全粒粉1kg(全麥)
全粒小麥研磨,嚴選進口春麥, 營養滿分好吃。
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1000g±5g
數量
水手牌法國麵包粉1KG
正統法式麵包粉,製作成品外皮酥脆內裡鬆軟, 孔洞明顯,擁有高度吸水量,操作性佳。
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1000g
數量
義大利蛋白霜BK 1kg
食品原料,精選高打發性蛋白粉,不含動物膠,可快速打發,氣泡穩定性佳,不易消泡。
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