購物車 收藏 搜尋
PRODUCT SEARCH 商品搜尋
產品介紹
Products

特級鏡面果膠粉1kg-盈發

$210

吉利T果膠200g(做果醬專用)

$160

(柏)即溶吉利丁粉250g

$200

彩虹酵母500g

$95

白玫瑰即溶快發乾酵母500g

$125

法國燕子牌酵母125g(低糖用)

$108

法國燕子牌酵母小小金3g*10包(高糖用)

$160

滿點即發酵母11g*4包/盒

$70

(柏)即溶吉利丁80g

$80

特濃乳香粉20g(永詮)

$22

草莓風味粉20g(永詮)

$22

超鑽塔塔粉20g(永詮)

$22

新香草香粉20g(永詮)

$22

玫瑰水100ml

$360

小蘇打(碳酸氫鈉)60g(永詮)

$22

泡打粉80g(永詮)

$80

汎劑F-9000 80g(永詮)

$80

(柏)蛋糕起泡劑SP150g ATV030

$80

蛋糕起泡劑SP100g-永銓

$85

(柏)蛋糕起泡劑SP 1kg-ATV030

$290
烘焙交流
烘焙交流
美味食譜
美味食譜
影音專區
影音專區
常見問題
常見問題
0
購物車
購物車 登入 搜尋
SHOPPING CART
購物車(0)
小計：NT$0
立即結帳
帳號登入
忘記密碼
立即結帳

為簡化流程，第一次購物您不需要加入會員就可以直接進行購物。完成訂購後，系統將自動將您升級為會員。

第一次購物 註冊會員
快速登入
google登入GOOGLE line登入LINE

特級鏡面果膠粉1kg-盈發

透明度高、包覆度高、好操作，無添加防腐劑。
查看商品詳細

吉利T果膠200g(做果醬專用)

重量：200g±4% 製作時間短、耐酸性強、凝固快， 可任意調配成各種自己喜愛之口味。
查看商品詳細

(柏)即溶吉利丁粉250g

非素食，2.5g為一片吉利丁，不需浸泡即可使用，內附量匙。
查看商品詳細

彩虹酵母500g

耐高糖型，使用方法簡易迅速、發酵力均勻， 能使麵皮薄、麵芯Q、發酵性好。
查看商品詳細

白玫瑰即溶快發乾酵母500g

適用於麵包，饅頭及食品醱酵之用。
查看商品詳細

法國燕子牌酵母125g(低糖用)

低糖用強力即發酵母，醱酵時間較短， 穩定性高、用量少，製作麵包必備原料， 不需用水溶解。
查看商品詳細

法國燕子牌酵母小小金3g*10包(高糖用)

高糖用強力即發酵母，醱酵時間較短， 穩定性高、用量少，製作麵包必備原料， 不需用水溶解。
查看商品詳細

滿點即發酵母11g*4包/盒

不需溶解，可直接加入麵粉中與其他原料用手拌勻。
查看商品詳細

(柏)即溶吉利丁80g

高溶解度於水，使用十分方便， 成品口感滑潤、製作簡易， 非素食，2.5g為一片吉利丁，不需浸泡即可使用。
查看商品詳細

特濃乳香粉20g(永詮)

重量：20g±5% 色澤雪白、味道濃郁，香氣近北海道牛乳， 溶解性好、倍數高、用量少。
查看商品詳細

草莓風味粉20g(永詮)

重量：20g±9% 色澤自然、耐久香醇，倍數高、用量少。
查看商品詳細

超鑽塔塔粉20g(永詮)

重量：20g±9% 採用西班牙酒石酸氫鉀原料精心調配， 能平衡蛋白酸鹼值，泡沫潔白、穩定。
查看商品詳細

新香草香粉20g(永詮)

重量：20g±9% 味道濃郁自然、遇高溫味道不易散失， 烘焙增香調味專用。
查看商品詳細

玫瑰水100ml

法國製100%鮮花萃取，溫和適中的天然玫瑰香氣息， 深受許多知名甜點店青睞使用。
查看商品詳細

小蘇打(碳酸氫鈉)60g(永詮)

重量：60g±4.5% 美國進口食品級小蘇打粉， 適用於調整產品之酸鹼值、清潔、去污、除臭， 也可使巧克力的顏色加深等。
查看商品詳細

泡打粉80g(永詮)

重量：80g±4.5% 無鋁鹽，能適度的膨脹、調整酸鹼，適合麵包、蛋糕、甜甜圈、餅乾、包子、饅頭等。
查看商品詳細

汎劑F-9000 80g(永詮)

重量：80g±5% 組織結構良好、不鬆散、體積足，色澤優、風味讚、抗老化，不含溴酸鉀。
查看商品詳細

(柏)蛋糕起泡劑SP150g ATV030

具有防止糕點老化的效果，可保持長久的風味與濕度。
查看商品詳細

蛋糕起泡劑SP100g-永銓

重量：100g±4.5% 使用高純度乳化劑經過精心調配而成，防止老化、增加吸水量。
查看商品詳細

(柏)蛋糕起泡劑SP 1kg-ATV030

具有防止糕點老化的效果，可保持長久的風味與濕度。
查看商品詳細