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醇品72% 1kg委內瑞拉純苦甜調溫巧克力

$1,055

醇品66% 1kg墨西哥純苦甜調溫巧克力(鈕扣狀)

$1,060

醇品75% 1kg坦尚尼亞純苦甜調溫巧克力

$1,055

嘉麗寶100%純苦巧克力鈕扣2.5kg

$2,740

醇品70% 1kg聖多明尼克苦甜調溫巧克力鈕扣

$940

醇品70% 250g聖多明尼克苦甜調溫巧克力鈕扣

$285

法芙娜瓜納拉純苦巧克力鈕扣70%3kg

$3,850

62%菲荷林艾卡諾巧克力鈕扣500g

$800

65%菲荷林馬拉克巧克力鈕扣150g

$285

65%菲荷林馬拉克巧克力鈕扣500g

$890

68%菲荷林原種鈕扣型巧克力150g

$300

72%菲荷林愛樂柏巧克力鈕扣150g

$280

72%菲荷林愛樂柏巧克力鈕扣500g

$890
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醇品72% 1kg委內瑞拉純苦甜調溫巧克力

嬌貴的Criollo與風味多變的Trinitario可可品種巧妙調和成鮮明的個性對比。
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醇品66% 1kg墨西哥純苦甜調溫巧克力(鈕扣狀)

可可豆發酵與日曬過程，不過份的酸與苦，苦味底下隱隱透著甘草味。
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醇品75% 1kg坦尚尼亞純苦甜調溫巧克力

坦尚尼亞位處東非，境內神聖吉力馬札羅火山與臨印度洋熱帶島嶼共存 體現於可可風味上，是劇烈的果香與香料辛香不斷湧出，夾帶微酸質調。
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嘉麗寶100%純苦巧克力鈕扣2.5kg

源自1911年比利時，世界知名頂級巧克力大廠。 成果自然無比精細、入口即溶，超高水準的品質與口味，深受各師傅的青睞。
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醇品70% 1kg聖多明尼克苦甜調溫巧克力鈕扣

濃厚的可可苦甜味更加強化果香氣息，花香濃郁的極品巧克力。
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醇品70% 250g聖多明尼克苦甜調溫巧克力鈕扣

濃厚的可可苦甜味更加強化果香氣息，花香濃郁的極品巧克力。
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法芙娜瓜納拉純苦巧克力鈕扣70%3kg

使用南美洲Criollos原生種與加勒比海Trnitarios品種， 使得巧克力擁有花果香、濃郁醇厚。
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62%菲荷林艾卡諾巧克力鈕扣500g

建議調溫溫度：32℃ 傳統的瑞士巧克力，表現一流的巧克力口感。
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65%菲荷林馬拉克巧克力鈕扣150g

由委內瑞拉珍貴的可可豆，所製成的頂級巧克力， 有著咖啡和李子香氣，襯托出絕佳風味， 傳統的研磨工藝帶出橙花和肉桂的香味。
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65%菲荷林馬拉克巧克力鈕扣500g

由委內瑞拉珍貴的可可豆，所製成的頂級巧克力， 有著咖啡和李子香氣，襯托出絕佳風味， 傳統的研磨工藝帶出橙花和肉桂的香味。
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68%菲荷林原種鈕扣型巧克力150g

來自玻利維亞低地稀有野生可可製成， 經數小時細磨與精練後， 散發出濃郁巧克力味、新鮮柑橘和香草香。
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72%菲荷林愛樂柏巧克力鈕扣150g

來自厄瓜多爾阿波肯區的頂級可可豆，具有甘草與咖啡風味， 經數小時細磨與精練後，散發出黑棗花、清香黑醋栗風味。
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72%菲荷林愛樂柏巧克力鈕扣500g

來自厄瓜多爾阿波肯區的頂級可可豆，具有甘草與咖啡風味， 經數小時細磨與精練後，散發出黑棗花、清香黑醋栗風味。
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