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汎劑F-9000 80g(永詮)
$80
(柏)蛋糕起泡劑SP150g ATV030
$80
蛋糕起泡劑SP100g-永銓
$85
(柏)蛋糕起泡劑SP 1kg-ATV030
$290
新香草香粉80g(永詮)
$80
牛奶香粉80g(永詮)
$80
抹茶粉50g(永詮)
$90
超鑽塔塔粉80g(永詮)
$80
(柏)百香果香粉80g
$80
(柏)檸檬香粉80g
$80
(柏)芒果香粉80g
$80
(柏)哈蜜瓜香粉(綠色)80g
$80
(柏)草莓粉80g #16801
$80
(柏)芋頭粉80g #16813
$80
(柏)巧克力香粉80g
$80
(柏)伯爵茶粉40g
$80
(柏)烏龍茶香粉40g
$80
(柏)焙茶香粉40g
$80
(柏)抹茶粉40g #16811
$80
(柏)奶香粉80g
$80
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80g
數量
汎劑F-9000 80g(永詮)
重量:80g±5% 組織結構良好、不鬆散、體積足,色澤優、風味讚、抗老化,不含溴酸鉀。
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150g
數量
(柏)蛋糕起泡劑SP150g ATV030
具有防止糕點老化的效果,可保持長久的風味與濕度。
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100g
數量
蛋糕起泡劑SP100g-永銓
重量:100g±4.5% 使用高純度乳化劑經過精心調配而成,防止老化、增加吸水量。
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1kg
數量
(柏)蛋糕起泡劑SP 1kg-ATV030
具有防止糕點老化的效果,可保持長久的風味與濕度。
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80g
數量
新香草香粉80g(永詮)
重量:80g±4.5% 味道濃郁自然、遇高溫味道不易散失,烘焙增香調味專用。
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80g
數量
牛奶香粉80g(永詮)
重量:80g±5% 色澤雪白、味道濃郁,香氣近北海道牛乳, 溶解性好、倍數高、用量少。
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50g
數量
抹茶粉50g(永詮)
重量:50g±5% 耐烘烤、風味香純,適用於蛋糕、麵包、餅乾、飲品、表面噴飾等。
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80g
數量
超鑽塔塔粉80g(永詮)
重量:80g±5% 採用西班牙酒石酸氫鉀原料精心調配,能平衡蛋白酸鹼值,泡沫潔白、穩定。
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80g
數量
(柏)百香果香粉80g
適用於各類食品中,視實際需要適量使用。 建議添加量:0.1~0.3% 限量:400g/kg。
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80g
數量
(柏)檸檬香粉80g
適用於各類食品中,視實際需要適量使用。 建議添加量:0.1~0.3%
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80g
數量
(柏)芒果香粉80g
適用於各類食品中,視實際需要適量使用。 建議添加量:0.1~0.3% 限量:400g/kg。
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80g
數量
(柏)哈蜜瓜香粉(綠色)80g
適用於各類食品中,視實際需要適量使用。 建議添加量:0.1~0.3% 限量:150g/kg。
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80g
數量
(柏)草莓粉80g #16801
適用於各類食品中,視實際需要適量使用。 建議添加量:0.1~0.3% 限量:150g/kg。
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80g
數量
(柏)芋頭粉80g #16813
適用於各類食品中,視實際需要適量使用。 建議添加量:0.1~0.3% 限量:150g/kg。
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80g
數量
(柏)巧克力香粉80g
適用於各類食品中,視實際需要適量使用。 建議添加量:0.1~0.3% 限量:400g/kg。
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40g
數量
(柏)伯爵茶粉40g
適用於各類食品中,視實際需要適量使用。 建議添加量:0.1~0.3%
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40g
數量
(柏)烏龍茶香粉40g
適用於各類食品中,視實際需要適量使用。 建議添加量:0.1~0.3% 限量:250g/kg。
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40g
數量
(柏)焙茶香粉40g
適用於各類食品中,視實際需要適量使用。 限量:300g/kg以下。
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40g
數量
(柏)抹茶粉40g #16811
適用於各類食品中,視實際需要適量使用。 建議添加量:0.1~0.3% 限量:600g/kg以下。
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80g
數量
(柏)奶香粉80g
適用於各類食品中,視實際需要適量使用。 建議添加量:0.1~0.3%
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