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日本熊本櫻花法國粉1kg
$90
日本熊本皇冠傳奇高筋粉1kg
$120
日本熊本卡拉夏薄力粉1kg
$130
洽發三代全麥粉(全穀粒)22kg
$880
快煮義大利玉米粉375g
$85
馬鈴薯泥粉500g(可果美)
$210
全脂奶粉3kg(OPEN)26%
$610
全脂奶粉1kg(OPEN)26%
$210
全麥麵粉(全穀粉)3kg/包
$130
低筋麵粉3kg
$101
中筋麵粉3kg
$100
高筋麵粉3kg
$99
風車牌馬鈴薯澱粉600g
$45
鷹牌樹薯澱粉600g
$27
戰船牌玉米粉400g
$35
味霸(海鮮)風味調味料250g
$235
鷹牌玉米澱粉600g
$27
味霸調味料250g
$225
荒鮭魚鬆100g
$155
日本生鹽麴220g
$105
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1kg
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日本熊本櫻花法國粉1kg
櫻花法國粉是熊本製粉為歐系麵包特別製作的專用粉, 麥香溫和、吸水性強,可延緩成品老化, 充份展現出法國麵包最佳風味與特性的硬質麵包專用粉。
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1kg
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日本熊本皇冠傳奇高筋粉1kg
日本麵包大師「小倉孝樹」師傅監製研發, 取小麥中心部胚乳製作而成,麵團筋性與膨脹度良好, 有著濃郁的小麥香氣,能完美呈現小麥原始風味, 讓成品帶有乾淨的頂級小麥原味。
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1kg
數量
日本熊本卡拉夏薄力粉1kg
粉質細緻、保濕性極佳,能帶出柔軟、濕潤又有彈性的口感, 製作出的成品老化較慢,即使放置到隔日仍能像剛出爐一樣。
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22kg
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洽發三代全麥粉(全穀粒)22kg
適用於全麥麵包、各種全麥製品
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375g
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快煮義大利玉米粉375g
義大利玉米粉 Polenta 為義大利北方的代表性菜餚, 使用乾燥煮熟後的玉米研磨成粉製成。
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500g
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馬鈴薯泥粉500g(可果美)
料理界的魔法師,省力省時的便利好幫手, 可常溫保存,整粒馬鈴薯製成,省去前置步驟。
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3kg
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全脂奶粉3kg(OPEN)26%
溶解性佳、流動性佳 高乳脂、乳香濃郁
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1kg
數量
全脂奶粉1kg(OPEN)26%
溶解性佳、流動性佳 高乳脂、乳香濃郁
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3kg
數量
全麥麵粉(全穀粉)3kg/包
新鮮採收,完整研磨 無添加防腐劑、人工香料及色素
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3kg
數量
低筋麵粉3kg
無添加任何漂白劑、防腐劑及其他添加物。
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3kg
數量
中筋麵粉3kg
營養強化、營養加分,吃的安心又健康。
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3kg
數量
高筋麵粉3kg
超高吸水量,麵糰操作性佳 成品體積飽滿,組織柔軟細緻。
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600g
數量
風車牌馬鈴薯澱粉600g
荷蘭原裝進口,黏度高、吸水性好、易於溶解, 是每家中餐館必備的原料。
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600g
數量
鷹牌樹薯澱粉600g
適用各式料理、酥炸、勾芡、烘焙、布丁、甜點等。
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400g
數量
戰船牌玉米粉400g
可用來做拔絲香蕉、布丁、派、各式料理、烘焙、甜點使用等。
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250g
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味霸(海鮮)風味調味料250g
嚴選特級食材的精汁經長時間熬煮提煉。 炒菜、煮湯的廚房好幫手。
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600g
數量
鷹牌玉米澱粉600g
適用各式料理、酥炸、勾芡、烘焙、布丁、甜點等。
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250g
數量
味霸調味料250g
嚴選特級食材的精汁經長時間熬煮提煉。 炒菜、煮湯的廚房好幫手。
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100g
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荒鮭魚鬆100g
日本原裝進口。 使用北海道肉質鮮美的秋鮭製成的鮭魚鬆。
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220g
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日本生鹽麴220g
使用藻鹽及100%國產米、玄米製作。 有別於食鹽,鹹度偏低且溫和。 味道溫潤回甘 增添味覺口感。
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