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多功能專用脂1L
$120
金博樂混合專用脂1L
$160
中澤奶霜1000ml
$449
Rich's動物性鮮奶油38%1L
$235
ARLA動物性鮮奶油36% 1L
$240
義大利史特林鮮奶油1L 36%
$240
主廚專用脂1L
$130
TATUA低糖噴式鮮奶油
$185
TATUA可可風味噴式鮮奶油
$170
TATUA濃縮咖啡噴式鮮奶油
$170
金米勒奶霜1L
$165
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1L
數量
多功能專用脂1L
用途:冰淇淋、濃湯、沙拉醬、醬料、鹹派類 特性:可烹飪可打發,烹飪時會變稠
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1000ml
數量
金博樂混合專用脂1L
用途:冰淇淋、濃湯、沙拉醬、醬料、鹹派類 特性:可烹飪可打發,含動物脂肪增添香氣,烹飪時會變稠
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1000ml/罐
數量
中澤奶霜1000ml
乳脂含量:無脂固形物5%、乳脂肪20%、植物脂肪19.5% 保有豐厚乳香,也擁有自然清爽如雪般的化口程度。
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1L/罐
數量
Rich's動物性鮮奶油38%1L
西班牙牧場的乳源富含酪蛋白及更高的乳脂,製作出的鮮奶油更具風味。
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1L/罐
數量
ARLA動物性鮮奶油36% 1L
100%丹麥產的牛乳經分離、均質、殺菌成。 36%的乳脂含量帶出濃郁香氣與風味,其打發性、穩定性等操作面也非常優秀。
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1L
數量
義大利史特林鮮奶油1L 36%
乳脂含量:36%。 擁有清爽的風味,打發倍率高,口感非常清爽。
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1L/瓶
數量
主廚專用脂1L
特性:烹飪專用、適合濃湯煮醬、烹飪時穩定並迅速變稠 用途:湯、醬料、鹹派、炒蛋
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400g/罐
數量
TATUA低糖噴式鮮奶油
口感滑潤綿密,具奶香味, 快速享用甜點蛋糕的好幫手, 輕輕鬆鬆就能裝飾好美味點心。
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400g/罐
數量
TATUA可可風味噴式鮮奶油
口感滑潤綿密,具可可奶香味, 快速享用甜點蛋糕的好幫手, 輕輕鬆鬆就能裝飾好美味點心。
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400g/罐
數量
TATUA濃縮咖啡噴式鮮奶油
口感滑潤綿密,具咖啡奶香味, 快速享用甜點蛋糕的好幫手, 輕輕鬆鬆就能裝飾好美味點心。
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1L/罐
數量
金米勒奶霜1L
乳脂含量:33.5% 具有高打發、高穩定及高耐酸性
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