用途:冰淇淋、濃湯、沙拉醬、醬料、鹹派類
特性:可烹飪可打發,烹飪時會變稠
水、完全氫化植物油脂(25%)(油脂(棕櫚仁)、油(油菜籽、葵花、玉米、大豆)、酪乳粉、脫脂奶粉、麥芽糊精、乳酸甘油酯、脂肪酸甘油酯、葵花卵磷脂、多磷酸鈉、關華豆膠、刺槐豆膠、微結晶性纖維素、羧甲基纖維素鈉。
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