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(正)高級牛奶巧克力風味片1kg
$235
巧克力漿2.5kg(福汎)
$325
可可粉200g(惠昇)
$150
可可粉-防潮高脂1kg(大輝)
$640
深黑可可粉1kg-大輝
$480
(正)高級優格巧克力片1KG
$235
酷萊客巧克力醬670g
$130
(正)巧克力漿680g(金杯)
$110
西餅巧克力粒250g
$70
(金)巧克力米黑300g
$60
(金)巧克力米彩色300g
$60
VIVO水滴代可可脂巧克力500g/包
$160
好時脆皮巧克力醬7.25oz(205g)
$165
可可粉5kg(戴菲小鷹)
$2,480
可可粉15g*10包/惠昇
$155
可可粉-高脂5kg(大輝)
$2,685
好時100%純可可粉453g
$400
水晶純可可粉140g(信明)
$120
法芙娜頂級純可可粉1kg
$1,180
OREO奧利奧餅乾碎塊1kg
$305
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1kg
數量
(正)高級牛奶巧克力風味片1kg
踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 可將巧克力切小丁塊加熱溶解,慢速攪拌避免產生氣泡與結粒,將溶解好的巧克力加入蛋糕體或倒入模具冷卻凝固,即可完成。
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2.5kg
數量
巧克力漿2.5kg(福汎)
烘焙甜點、冰品飲品調理淋醬使用。
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200g
數量
可可粉200g(惠昇)
適用於蛋糕、冰淇淋、餅乾、奶酪、果凍、布丁、提拉米蘇、飲品等各式餐點表層裝飾使用。
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1kg
數量
可可粉-防潮高脂1kg(大輝)
風味濃郁,抗潮性高,成品儲存於冰箱不易潮濕。 適合作為外覆松露巧克力或灑於各種甜點表面裝飾。
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1kg
數量
深黑可可粉1kg-大輝
適用於製作蛋糕、餅乾、各式餐點或調飲用。 無糖無奶精,健康好安心。 美味不設限,可用於飲品或是餅乾蛋糕使用,增加可可香味及口感。 顏色偏深黑色,可用來調色用。
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1公斤
數量
(正)高級優格巧克力片1KG
1.隔水加熱溶解,內盆溫度40℃~45℃左右,或以微波爐低溫分段溶解,不用直火或持續續加熱,以免造成性狀改變油質分離現象。 2.溶解後直接用於產品表面做披覆,或是倒置容器裡,製作各式可愛圖案。
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670g
數量
酷萊客巧克力醬670g
100%比利時製造,成份特別添加黑巧克力 香醇濃郁的可可風味讓人回味無窮。
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680g
數量
(正)巧克力漿680g(金杯)
此款巧克力漿可與親水性原料快速混合均勻,操作方便、變化多樣
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250g
數量
西餅巧克力粒250g
從可可樹種植、採收、發酵、經過精細研磨工法 純天然的高品質巧克力。
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300g
數量
(金)巧克力米黑300g
從可可樹種植、採收、發酵、經過精細研磨工法 純天然的高品質巧克力。
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300g
數量
(金)巧克力米彩色300g
五彩繽紛,色澤亮麗 採用純正可可脂製成。
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500g
數量
VIVO水滴代可可脂巧克力500g/包
多功能VIVO免調溫代可可脂系列,日本不二製油技術監製。 提升口感及功能至調溫等級。 風味及品質不亞於歐洲巧克力, 口感滑順無黏蠟感。
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205g
數量
好時脆皮巧克力醬7.25oz(205g)
美國HERSHEY’S巧克力第一大品牌 品質穩定,香醇濃郁,純正風味,風行全球 各大知名冰品與冰淇淋專賣店指定使用及喜愛的品牌
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5kg
數量
可可粉5kg(戴菲小鷹)
戴菲小鷹高脂可可粉是國內烘焙業的第一品牌,甚至已經成為可可粉的代名詞! 研發出色、香、味符合國人口味,且品質穩定的「戴菲小鷹」可可粉,供國內外愛用者使用。
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150g
數量
可可粉15g*10包/惠昇
本產品採用非洲迦納可可豆製造,可可油脂高,較不易受潮。 好媽媽濃純可可粉,是從可可樹結出的果實裏取出的可可豆 經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通稱可可餅) 由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物,即為可可粉。
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5kg
數量
可可粉-高脂5kg(大輝)
大輝頂級沖泡純可可粉是由世界最大的瑞士可可粉公司生產 產品符合美國、歐盟、日本、德國與瑞士食品相關規範,通過多項檢測。 提供給消費者平價、高品質的可可粉產品。
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453g
數量
好時100%純可可粉453g
美國HERSHEY’S巧克力第一大品牌 品質穩定,香醇濃郁,純正風味,風行全球 各大知名冰品與冰淇淋專賣店指定使用及喜愛的品牌
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140g
數量
水晶純可可粉140g(信明)
採收天然可可豆曬乾,經過專業設備烘培、蘑粉而成 100%純可可粉,不含防腐劑,無人工添加劑
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1kg
數量
法芙娜頂級純可可粉1kg
VALRHONA頂級可可粉採用100%純可可製成,富含21%純天然可可脂 所呈現出的濃郁香醇口感以及天然紅棕色澤,非一般市售加入植物油的可可粉可比擬 運用於甜點中,可充分展現出可可飲品迷人獨特的味覺感受
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1kg
數量
OREO奧利奧餅乾碎塊1kg
不含香草夾餡,口感酥脆,大小適中 讓您輕鬆將消費者喜愛的OREO 變化成飲料與甜品的裝飾、內餡、脆底
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