硬膜產品：離水性50%，耐熱溫度在300℃以下，使用壽命在20,000次以上。
硬膜處理特性：表面超硬、耐磨、耐刮、耐酸鹼、易清洗、不易變形。
硬度比一般的刀還硬；不會因為不斷擦洗使表面造成磨損，
露出鋁的表面，因此造成氧化；表面呈灰黑色，具有抗輻射及吸收熱量之特性。
1.0mm鋁合金
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(4) 產品已超過7天鑑賞期。
＊破損或氧化者勿用。
＊可接觸食品(重複使用)。
＊使用前用溫水、中性清潔劑洗淨並烘乾，用少量的油脂擦拭表面方可以用。
＊使用後用溫水、中性清潔劑洗淨並烘乾，不可使用酸性清潔劑及尖銳金屬物品以免傷及表面。
＊請勿以火焰直接加熱或超過250℃。
＊禁止採用水蒸氣清洗及蒸煮，否則易造成產品氧化褪膜。
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