適用於義大利麵、沾醬、飯糰、披薩、炒飯、壽司、麵包、各式料理等。
助宗鱈魚卵巢、清酒、昆布高湯(真昆布)、食鹽、還原水飴、味醂[糯米、米麴(米)、釀造酒精、水飴]、辣椒、魚介抽出物【柴魚抽出物{柴魚萃取物(柴魚、酒精、還原水飴、食鹽)、蛋白加水分解物(鰹魚、玉米)鰹魚抽出物、魚介抽出物[魚醬(沙丁魚、食鹽)]、食鹽}、烤飛魚抽出物[釀造酒精、烤飛魚(飛魚)]】、魚醬(沙丁魚、食鹽)、複方粘稠劑[加工澱粉(磷酸二澱粉、羥丙基磷酸二澱粉)、增粘多糖類(玉米糖膠、羅望子膠)]、複方調味劑(L-麩酸鈉、醋酸鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸鈉、琥珀酸二鈉)、香辛料[香辛料抽出物(辣椒、酒精)]、植物胡蘿蔔素(胡蘿蔔)、紅麴色素、DL-蘋果酸鈉、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、酵素(轉麩醯胺酸酶)
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