材料(3片)：
鬆餅粉150g、蛋1顆、牛奶(或水)100ml
※若不使用雞蛋，牛奶為140ml；若使用大顆雞蛋，牛奶為90ml。
製作方式：
1.將雞蛋和牛奶混和攪拌均勻(此時先不加鬆餅粉)。
2.加入鬆餅粉輕輕混和，勿大力攪拌！(剩一點小塊狀也沒關係)。
3.中火熱鍋，然後離火放濕布上稍微冷卻，鐵鍋須加一點油，不沾鍋不加油。
4.轉小火，從高處(約30cm)一次倒入1/3麵糊(小鬆餅的話，約直徑約5~6公分)。
5.小火煎3分鐘，開始冒小氣泡時就翻面(小鬆餅煎2分半即可)。
6.小火煎2分鐘，熟透即可(小鬆餅需煎2分半)。
小麥粉、砂糖、葡萄糖、棕櫚油、小麥澱粉、棕櫚油脂粉(糊精、棕櫚油)、食鹽、泡打粉(碳酸氫鈉)、複合食品添加物(脂肪酸甘油酯、檸檬酸甘油酯、大豆卵磷脂)、香料、乾酪素鈉(牛奶由來)
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＊本產品含有小麥、牛奶、大豆，過敏體質者請勿食用。
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