材料:樂創大福粉100g、水160g、麥芽糖漿100g、白油10g
做法:1.先將水、白油、麥芽糖漿加熱至沸騰,倒入攪拌缸中,利用低速拌勻。
2.將大福粉加入步驟1中,低速1分鐘,再以中速攪打至光滑即可。
粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉、羥丙基澱粉、海藻酸鈉、鹿角菜膠)、葡萄糖、奶精(葡萄糖漿、氫化棕櫚仁油、乾酪素鈉、檸檬酸鉀、脂肪酸甘油酯、二氧化矽)、
品質改良劑(酸性焦磷酸鈉、磷酸二氫鈉)、著色劑(二氧化鈦、食用黃色四號)、乳化劑(脂肪酸蔗糖酯)、刺槐豆膠
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*請避免存放於陽光直射或具強烈氣味處。
*過敏原:牛奶,同生產線生產麩質、大豆、牛奶及蛋製品。