適用於烘焙,適用產品:法國吐司、歐式麵包、可頌麵包、特級吐司、丹麥麵包。
小麥麵粉、樹薯澱粉、小麥澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、玉米澱粉、酵母抽出物、麥精粉、磷酸氫鈣(無水)、澱粉液化酵素、維生素C、葡萄糖氧化酵素、聚木糖酵素、糊精。
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