可用於各式料理增添美味，燉、滷、煮等多用途。
水、大豆(基因改造)、小麥、食鹽、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二納、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌吟核苷磷酸二鈉、胺基乙酸)、食用酒精、品質改良劑(偏磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方甜味劑(糊精、檸檬酸鈉、甘草萃)、防腐劑(己二烯酸甲)、消泡劑
老抽成分：水、黃豆(基因改造)、黑豆(基因改造)、小麥、食鹽、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二納、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌吟核苷磷酸二鈉、胺基乙酸)、食用酒精、品質改良劑(偏磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方甜味劑(糊精、檸檬酸鈉、甘草萃)、焦糖色素、甘草、肉桂、小茴香、消泡劑
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