炒-炒各式肉類、海鮮、硬梗蔬菜、豆腐、豆皮、炒麵、炒飯。
沾-熟食肉類、海鮮類、油炸類、川燙類、水餃、火鍋類。
拌-拌麵、拌飯、拌餡肉捲、拌油炸類、川燙類。
烤-牛、羊、豬小排、雞翅、魚蝦排、玉蜀黍、洋蔥、青椒、香菇、四季豆、筊白筍...等等，烤熟後刷味用。
餡-洋蔥炒碎肉夾番茄生菜三明治、捲蛋餅、漢堡、麵包、水餃。
淋-煎烤牛、羊、豬、雞、魚蝦排等，及川燙硬梗蔬菜、由炸豆腐、雞塊、排骨、鐵板蚵、海鮮、豆腐、鐵板麵等各式鐵板餐。
水、蔬菜、(紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥、芹菜、蕃茄)、黃豆油、乙醯化己二酸二澱粉、釀造醬油、鹽、
糖、蒜、蔥頭酥 (紅蔥頭、洋蔥頭、玉米澱粉、棕櫚油)、L-麩酸鈉、辣椒粉、酵母抽出物、甘草粉、迷迭香粉、玉米糖膠
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