使用方法:
1.將醃肉粉以「粉:水=1:10」,並加入少許米酒於容器內攪拌至醃肉粉完全溶解。
2.將30斤肉放入醃料內,冷藏約6小時。
※醃肉粉1台斤可醃漬肉品30台斤。
純五香粉(肉桂、八角、小茴香、丁香、花椒、甘松)、肉桂粉、香蒜粉[蒜片、玉米澱粉(非基因改造)、麥芽糊精]、白胡椒粉、麥芽糊精、糖、鹽
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