適用於素食料理的咖哩醬料、餡料調配烹煮等。
烹調時加入椰漿、蔬果泥搭配,可增添甘甜美味,少量加入烹煮米飯中能提供不同的風味與顏色。
胡荽、薑黃、澳洲湖鹽、馬芹子、葫蘆巴、薑母、葛縷子、肉桂、黑胡椒、丁香、辣椒、月桂葉、小茴香
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