蒜香白酒蛤蜊義大利麵：
材料：橄欖油40ml、蒜仁4瓣、紅辣椒切斜片1/2根、蛤蜊300g、白葡萄酒50ml、鹽適量、義大利直麵160g、黑胡椒適量、新鮮平葉巴西利切碎適量
做法：
1.取一平底鍋，以橄欖油爆香蒜仁，蒜仁爆香至表面金黃後取出，放入紅辣椒片爆炒，接著轉大火加入蛤蜊、白葡萄酒，將酒精燒至揮發。
2.煮一鍋滾水，加鹽放入義大利直麵煮8分鐘，煮至直麵軟硬適中。
3.將直麵倒入平底鍋內拌勻，以鹽、黑胡椒調味，撒上巴西利碎拌勻。
4.盛盤淋上些許橄欖油增加風味即完成。
杜蘭小麥粉、礦泉水
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＊本產品含有麩質的穀類，其生產廠房亦處理大豆，不適合對其過敏體質者食用。
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