海鮮墨魚麵:
材料:墨魚麵100g、透抽1尾、鹽適量、黑胡椒適量、橄欖油適量、罐頭蕃茄2顆、蒜仁5瓣、小蕃茄10顆、蘿勒葉適量
做法:
1.將透抽切刀紋備用。
2.煮一鍋滾水加鹽,放入墨魚麵煮8分鐘,煮至軟硬適中。
3.取一平底鍋,以橄欖油將透抽煎熟取出備用。
4.用同一平底鍋爆香蒜仁,再放入小番茄、罐頭蕃茄拌炒,將墨魚麵放入拌勻,以鹽、黑胡椒調味,起鍋前撒上手撕蘿勒葉。
5.盛盤放上備用的透抽即完成。
杜蘭小麥粉、礦泉水、墨魚汁
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*本產品含有麩質的穀類,其生產廠房亦處理大豆,不適合對其過敏體質者食用。