【草莓乳酪蛋糕】
1.將消化餅乾敲碎與融化無鹽奶油拌勻,鋪在模具底下壓緊。
2.全能煉乳脂加入砂糖打發至有紋路狀態,冷藏備用。
3.將軟化的奶油乳酪與砂糖放入盆中,攪打均勻。
4.加入泡軟瀝乾的吉利丁片、無糖優格、草莓煉乳、草莓丁、攪打均勻。
5.再加入打發好的全能煉乳脂,輕輕切半均勻。
6.將乳酪糊倒入模具中,冷藏四小時後即可脫模,可再依個人喜好進行修飾。
※調理方式僅供參考,請依個人口味加以調整。
蔗糖、麥芽糖、鮮乳、酸奶油、純水、乳粉、草莓、乳清粉、奶油、香料、乳化劑(脂肪酸甘油脂、乳酸硬脂酸鈉)、蘋果酸
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