※一包20g茶袋可沖泡2000cc紅茶
大量沖泡方式(10公升)：
熱紅茶-
將9公升熱水煮沸熄火，降溫至80~84℃(請依當時氣溫、室温調整)，取出5包20g茶袋放入水中，加蓋(留一小縫隙)泡約7分鐘後取出茶包，並請注意勿擠壓茶包，
另以1公升沸水溶解600g特級砂糖備用，最後將糖水與紅茶混合均勻，即可飲用。
冰紅茶-
熱水：冰塊比例為6公升：3公升(比例可自行斟酌)，製法同熱紅茶，最後倒入3公升冰塊即可。
上選紅茶
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