適用於高級吐司、手工麵包、歐式麵包、冷凍麵團。
小麥麵粉、小麥蛋白、樹薯澱粉、小麥澱粉、澱粉液化酵素、維生素C、聚木糖酵素、脂肪酵素、半纖維酵素、葡萄糖氧化酵素、糖化酵素、糊精、磷酸鈣、鹽。
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＊本產品含有麩質(小麥)製品，可能導致過敏症狀，生產此產品之廠房亦處裡含大豆成份之產品，對此過敏或有特殊體質者，請避免食用。
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