做法(約40粒) :
1.水晶餃粉70g、水70g、100℃熱開水350g攪拌成熟麵糰後，再加入490g的水晶餃粉揉成麵糰。
2.將麵糰分成每粒約20g的圓粉糰，再放入餡料。
3.再滾開的水煮水晶餃10-12分鐘即可(滾沸當中可加1-2次少許的冷水)。
詳細製作過程可看包裝。
調和番薯粉(番薯粉、精緻樹薯輕度氧化漂白澱粉)、黏稠劑(醋酸澱粉)、小麥澱粉、糯米粉
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＊請存放陰涼乾燥處。
＊本產品含麩質之穀物製品，不適合其過敏體質者食用。
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