金萊茵吉利丁片1kg

【使用說明】
1.每片在冷水中浸泡5分鐘左右，取出後輕輕擠壓出來。
2.對於熱的菜品，將擠出的明膠直接攪拌入熱菜品，明膠立即溶解。
3.對於涼菜(如鮮奶油)，先將明膠溶解在少量的熱水中，然後再把冷菜和已溶化的明膠攪拌，而不是反過來操作。
4.需在冰箱裡冷藏4小時，儲存在乾燥無味處。

100%明膠(豬皮萃取物)

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