用於調製各式冷熱飲、冰品、甜點等淋醬使用
濃稠的質地亦可用來做拉花飲品,是餐飲業者必備的巧克力調味品。
麥芽糖、糖、水、可可粉、可可脂、甜味劑(D-山梨醇液)、黏稠劑(玉米糖膠)、鹽、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、調味劑(檸檬酸)、防腐劑(己二烯酸鉀)、香草香料、香料、黏稠劑-複方鹿角菜膠(鹿角菜膠、葡萄糖)。
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