醃肉:1公斤肉加入120-150g日式照燒醬,抓醃30分鐘後,即可進行烹調。
燒烤:直接塗抹或於烹調後加強風味。
可依醬汁用途酌量使用,可增添變化獨門醬汁之風味。
醬油、味醂(糖、水、糯米、米麴、釀造酢、鹽、調味劑(胺基乙酸、琥珀酸二鈉、檸樺酸鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二納、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉))、糖、麥芽糖、麥芽糊精、食用修飾澱粉(乙醯化己二酸二澱粉)、環狀糊精、焦糖色素、防腐劑(已二烯酸鉀)
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