雪花糕
(1)玉米粉加1/2杯水調化備用。
(2)洋菜泡軟,加4杯水煮溶後,入糖煮化,接著放入奶水拌勻,再將玉米粉水加入,並一邊攪動,使成濃稠狀。
(3)蛋白打發,將(2)料倒入,邊倒邊調打均勻,再倒入模型中,撒上椰子粉待涼,入冰箱冷藏,食用時取出切塊。
玉米澱粉
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*放置陰涼乾燥處
*本產品含有玉米,對此過敏或有特殊體質者,請避免食用。