麥之田採用台東新鮮土鳳梨酸度、香氣十足,100%果香果肉真實呈現!
絕對不添加防腐劑及其他添加物,在製作上相對單純,以鳳梨果肉加入傳統土麥芽進行長時間熬煮,呈現焦黃果肉中有著天然果酸風味,降低纖維感,讓口感滑順。
應用:鳳梨酥、餅用、西點、蛋糕
土鳳梨、超高麥芽糖漿(樹薯澱粉、水)、精緻特砂
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