沖泡方法
(1)冰紅茶--(沖泡方法)
5台斤水(約3000c.c),煮沸後熄火,放入1小包紅茶,先攪動10次,使味道迅速泡出,蓋上鍋蓋悶40分鐘,棄茶包後,加入砂糖225g,完成後浸泡於冷水中迅速降溫,冷藏0℃風味更佳。
(2)奶茶----(沖泡方法)
3000c.c剛完成的熱紅茶,倒入菊子香貨號120或121奶精3.5台兩(約130g),砂糖5台兩(約190g)繼續打至起泡沫為止,完成後浸泡於冷水中迅速降溫,冷藏0℃風味更佳,冷熱飲均可。
精選茶葉、大麥、決明子
添加物:香草粉(香莢蘭醛、乙基香莢蘭醛、乙基麥芽醇、無水葡萄糖)
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*請勿置放於陽光直射下或是高溫潮溼處。
*開封後,請將封口摺好以防受潮變質。
*請詳讀說明、再按照步驟悶泡,可提升紅茶香醇口感。