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檸檬椒鹽粉 300g (小磨坊)
$105
萬用滷包300g(廟口)
$110
七味唐辛子300g/包(小磨坊)
$126
洋香菜葉A 250g (小磨坊)
$240
義大利綜合香辛料250g(小磨坊) BT55
$186
抹茶粉200g(惠昇)
$180
(柏)杏仁精 ESS005
$400
可可粉200g(惠昇)
$150
卡士達粉200g(惠昇)
$90
羅勒葉 100g (小磨坊)
$105
玫瑰鹽78g(小磨坊) BT17
$120
迷迭香葉90g(小磨坊)
$110
洋香菜葉A 85g(小磨坊) BT44
$130
鮮磨黑胡椒42g(小磨坊)
$120
吉利丁粉10g*10包/盒-惠昇
$115
吉利王果凍原粉10g*10包/盒
$100
百搭香草32g(小磨坊)
$120
月桂葉A小磨坊傳統125g
$102
鬱金香粉G瓶40g(飛馬)
$40
蒜香胡椒鹽45g(小磨坊) BT1218
$45
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300g
數量
檸檬椒鹽粉 300g (小磨坊)
檸檬椒鹽由萊姆、檸檬酸和胡椒等多種香辛料調製而成, 具有清凉的檸檬芳香味及溫和胡椒香味, 可增加口感、去除腥味,是海鮮料理的最佳拍檔。
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300g
數量
萬用滷包300g(廟口)
小磨坊廟口小吃之萬用滷包,有別於一般市售滷包的味道, 若搭配蔥、薑、辣椒、蔥燒膏一同使用,風味更佳。 本滷包專為一般性滷材設計調配,適合滷豬、鴨、牛、雞、豆干、海帶等,乃全方位之滷包。
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300g
數量
七味唐辛子300g/包(小磨坊)
七味唐辛子為日本代表性的綜合香辛料, 具紅辣椒的芳香及強烈口感與芝麻香味, 是目前日本受歡迎的香辛料。
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250g
數量
洋香菜葉A 250g (小磨坊)
洋香菜可說是西方的莞荽,使用起來也很普遍, 一般西式的餐點,無論蔬菜或是湯品中, 都可加入洋香菜增添風味,也可以用來擺盤裝飾。
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250g
數量
義大利綜合香辛料250g(小磨坊) BT55
具有溫和、清新芳香的風味, 是義大利麵食及餐點不可或缺的材料之一。
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200g
數量
抹茶粉200g(惠昇)
抹茶粉除了用溫開水沖泡開,也可以搭配其它食材食用, 不僅增加口感,不同食材飲品調配,對於健康、體重控制也很有幫助。
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1kg/罐
數量
(柏)杏仁精 ESS005
本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
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200g
數量
可可粉200g(惠昇)
適用於蛋糕、冰淇淋、餅乾、奶酪、果凍、布丁、提拉米蘇、飲品等各式餐點表層裝飾使用。
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200g
數量
卡士達粉200g(惠昇)
加入400ml的鮮奶或冰開水到卡士達克林姆粉100公克中攪拌均勻即可。 攪拌均勻的卡士達醬,可使用在麵包、泡芙或蛋糕等其他甜點中。 ※可依不同產品調整水的比例。
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100g
數量
羅勒葉 100g (小磨坊)
嚴選進口高品質羅勒葉,味道溫和,略甜,帶點薄荷味, 具傳統九層塔清新香味與微苦味的收斂特質。
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78g
數量
玫瑰鹽78g(小磨坊) BT17
特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
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90g
數量
迷迭香葉90g(小磨坊)
迷迭香葉適用於醃漬肉類,或用於西點餅乾中,皆可增添特殊香氣。
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85g
數量
洋香菜葉A 85g(小磨坊) BT44
洋香菜可說是西方的莞荽,使用起來也很普遍, 一般西式的餐點,無論蔬菜或是湯品中, 都可加入洋香菜增添風味,也可以用來擺盤裝飾。
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42g
數量
鮮磨黑胡椒42g(小磨坊)
高品質黑胡椒粒,特別精選篩出,顆粒完整,香味濃郁,高級食材最佳絕配。
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100g
數量
吉利丁粉10g*10包/盒-惠昇
吉利丁粉又名動物膠或明膠,無明顯腥味, 使用十分方便,成品口感極佳,可快速溶解於冷開水中。 可輕易隨意創作成各式各樣的甜點。
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100g
數量
吉利王果凍原粉10g*10包/盒
本品於40℃以下開始凝結,成品透明度高、凝結時間短, 不需完全冷卻即可放入冰箱冷藏。 膠體透明度更佳、膠體倍數更多、耐酸度更好, 手作布丁果凍奶酪的高級原料。
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32g
數量
百搭香草32g(小磨坊)
風味溫和清新,搭配各式料理都能提味不搶戲,增加食物美味。
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125g
數量
月桂葉A小磨坊傳統125g
進口土耳其月桂葉,經天然日曬而成, 味道比一般市售產品較濃郁,適用於魚類蒸煮。
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40g±3g
數量
鬱金香粉G瓶40g(飛馬)
適用於咖哩食品、醃漬、湯、肉類、醬汁、沙拉、米飯、海鮮等食物中,能讓菜餚增添溫暖的金黃色澤。
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45g
數量
蒜香胡椒鹽45g(小磨坊) BT1218
特選純正胡椒搭配數種辛香料混合而成,不僅口感濃郁且富有淡淡的蒜香風味,主要用於油炸製品之沾食或撒用。
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