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90口徑無印冷熱杯(22oz)50入
$95
安琪釀酒高活性乾酵母500g
$110
AWARD切達乾酪醬3.01kg
$630
THE SMILE結蘭膠200g
$580
鏡面果膠150g(永詮)
$95
鏡面果膠1kg (永詮)
$180
Chef Art NH果膠粉900g
$1,800
Chef Art NH果膠粉200g
$540
豆奶凍粉80g-盈發
$45
傳統粉粿粉(原味)80g-盈發
$45
傳統粉粿粉(黑糖風味)80g-盈發
$45
續勝翻糖-白色香草風味(全素)1kg
$320
食用色素筆-黑色5g
$145
德國橙皮風味粉50g
$150
多利水蜜桃粉80g
$150
多利百香果粉80g
$150
多利藍莓粉50g
$150
多利日式抹茶粉120g
$150
芋頭粉100g(永詮)
$95
南瓜粉100g(永詮)
$100
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50入
數量
90口徑無印冷熱杯(22oz)50入
尺寸:Ø90×168mm 容量:660ml 耐熱度:90℃ 採用食品用紙,絕不含螢光劑。
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500g
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安琪釀酒高活性乾酵母500g
提升發酵效率, 耐高、耐酸、耐濃乙醇、耐濃糖, 適用於各種食品發酵。
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3.01kg
數量
AWARD切達乾酪醬3.01kg
美國原裝進口,香醇濃郁、口感滑順, 適用於多樣料理,簡單方便又美味。
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200g
數量
THE SMILE結蘭膠200g
能使產品水分穩定,使沸點大幅升高, 避免餡料因沸騰外溢的可能性,大幅提升產品良率。
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150g
數量
鏡面果膠150g(永詮)
精選各式膠體,研發自製而成,使產品亮麗,更佳可口, 免加熱、好操作、塗抹性好、附著力佳、可自行調整軟硬度。
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1kg
數量
鏡面果膠1kg (永詮)
精選各式膠體,研發自製而成,使產品亮麗,更佳可口, 免加熱、好操作、塗抹性好、附著力佳、可自行調整軟硬度。
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900g
數量
Chef Art NH果膠粉900g
經過眾多業界師傅測試及調整後,終於達成的黃金比例, 在使用上及成膠性都能與法國品牌達到一比一的置換程度。
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200g
數量
Chef Art NH果膠粉200g
經過眾多業界師傅測試及調整後,終於達成的黃金比例, 在使用上及成膠性都能與法國品牌達到一比一的置換程度。
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80g
數量
豆奶凍粉80g-盈發
奶素可食。 添加豆漿粉,豆味濃郁、口感綿密, 輕鬆快速在家也能輕鬆烹飪。
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80g
數量
傳統粉粿粉(原味)80g-盈發
奶素可食。 古早味的粉粿,傳統口感、Q彈有嚼勁、作法便利, 長時間冷藏口感也不會改變。
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80g
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傳統粉粿粉(黑糖風味)80g-盈發
奶素可食。 古早味的粉粿,傳統口感、Q彈有嚼勁、作法便利, 長時間冷藏口感也不會改變。
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1kg
數量
續勝翻糖-白色香草風味(全素)1kg
全素可食。 特殊防潮製程,減糖低甜度, 可依照需求調整口味、顏色、軟硬度。
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5g
數量
食用色素筆-黑色5g
雙頭設計(1mm、0.5mm) 於糖霜與翻糖外部進行書寫彩繪, 糖霜需等待乾燥後方可使用, 色素筆為水性如使用於餅乾體油面易阻塞。
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50g
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德國橙皮風味粉50g
將新鮮柳橙萃取,使用特殊的封存技術製成, 少許用量經過烤焙後,能呈現出濃郁新鮮的柳橙皮香, 且可保持香味。
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80g
數量
多利水蜜桃粉80g
台灣新鮮的高山水蜜桃,專業乾燥技術製成, 無添加任何人工香料及色素, 粉鵝黃色、有淡淡細緻水蜜桃甜香味。
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80g
數量
多利百香果粉80g
新鮮台灣產百香果,專業乾燥技術製成, 無添加任何人工香料及色素, 天然百香黃色、有細緻微酸果香氣。
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50g
數量
多利藍莓粉50g
新鮮的野生藍莓,專業乾燥技術製成, 無添加任何人工香料及色素, 深邃藍紫色、有細緻莓果酸甜香氣。
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120g
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多利日式抹茶粉120g
取用上好天然茶葉精製而成,不苦不澀、無刺激性, 且含豐富的葉綠素、維他命C、維生素C、E、胡蘿蔔素及 天然礦物質如鐵、鈣等,不含任何人工色素及香料, 為純天然之食品。
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100g
數量
芋頭粉100g(永詮)
採用國內嚴選芋頭,蒸熟、攪拌、乾燥、研磨而成, 色澤飽滿、香味濃郁、口味香純。
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100g
數量
南瓜粉100g(永詮)
採用國內嚴選南瓜,蒸熟、攪拌、乾燥、研磨而成, 色澤飽滿、香味濃郁、口味香純。
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