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CASTELLO亞諾藍乾酪100g
$129
Arla鮮奶油乾酪150g
$125
中澤奶霜1000ml
$449
Rich's動物性鮮奶油38%1L
$235
ARLA動物性鮮奶油36% 1L
$240
優利康奶油(有鹽)454g/塊
$260
優利康奶油(無鹽)454g/塊
$260
透明自扣盒100入 SD-5H-1
$273
法芙娜巧克力穀物餅乾球3kg
$3,530
米歇爾柯茲卡亞碧72%黑巧克力珠3kg
$3,970
歐可亞70%黑巧克力1kg(鈕扣狀)
$850
醇品72% 1kg委內瑞拉純苦甜調溫巧克力
$1,055
醇品66% 1kg墨西哥純苦甜調溫巧克力(鈕扣狀)
$1,060
醇品75% 1kg坦尚尼亞純苦甜調溫巧克力
$1,055
嘉麗寶100%純苦巧克力鈕扣2.5kg
$2,740
愛唯吉利丁片1kg(金級)
$1,050
Fleischmann即發乾酵母(低糖麵包配方)500g
$85
Fleischmann即發乾酵母(高糖麵包配方)500g
$85
透明自扣盒 SD-2H-1 100入
$165
MARUYAMA丸山靜岡抹茶粉1kg-需冷藏
$2,400
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100g/盒
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CASTELLO亞諾藍乾酪100g
風味柔和並帶有淡淡的堅果香氣。 乳脂含量較高,將藍紋的刺激味道修飾。 藍色徽菌現狀分布,所以刺激性較低,口感自然比較,為入門者的首選。
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150g/盒
數量
Arla鮮奶油乾酪150g
來自丹麥的Arla鮮奶油乾酪。 無添加物、不含防腐劑或人工色素。 是非常天然健康的營養乾酪。
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1000ml/罐
數量
中澤奶霜1000ml
乳脂含量:無脂固形物5%、乳脂肪20%、植物脂肪19.5% 保有豐厚乳香,也擁有自然清爽如雪般的化口程度。
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1L/罐
數量
Rich's動物性鮮奶油38%1L
西班牙牧場的乳源富含酪蛋白及更高的乳脂,製作出的鮮奶油更具風味。
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1L/罐
數量
ARLA動物性鮮奶油36% 1L
100%丹麥產的牛乳經分離、均質、殺菌成。 36%的乳脂含量帶出濃郁香氣與風味,其打發性、穩定性等操作面也非常優秀。
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454g/塊
數量
優利康奶油(有鹽)454g/塊
來自澳洲選自天然優質乳源,奶香濃郁。 可按照需求自由選擇有鹽或無鹽成份。 加入烘焙西點中增添產品的柔軟、細緻度。
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454g/塊
數量
優利康奶油(無鹽)454g/塊
來自澳洲選自天然優質乳源,奶香濃郁。 可按照需求自由選擇有鹽或無鹽成份。 加入烘焙西點中增添產品的柔軟、細緻度。
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100入
數量
透明自扣盒100入 SD-5H-1
尺寸:(長*寬*高) 內徑:160*95*40(mm);外徑:200*135*40(mm) 耐熱度:80℃(不耐酸鹼) 適用於沙拉、炒麵、壽司等。
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3kg
數量
法芙娜巧克力穀物餅乾球3kg
•精心烘焙穀物餅乾球,口感酥脆。 •巧克力甜甜的滋味融合穀物餅乾香氣,香氣十足。
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3kg
數量
米歇爾柯茲卡亞碧72%黑巧克力珠3kg
採用最高品質的天然原料,不使用大豆卵磷脂以降低過敏原。 •具有紅色莓果與薑餅的風味。 •融合甘草、粉紅胡椒與微苦可可的味道。 •尾韻帶有蜜漬水果與柑橘的風味。
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1kg
數量
歐可亞70%黑巧克力1kg(鈕扣狀)
強烈、純粹的可可發酵風味 伴著一抹微酸質調以及苦和酸的完美平衡。
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1kg
數量
醇品72% 1kg委內瑞拉純苦甜調溫巧克力
嬌貴的Criollo與風味多變的Trinitario可可品種巧妙調和成鮮明的個性對比。
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1kg
數量
醇品66% 1kg墨西哥純苦甜調溫巧克力(鈕扣狀)
可可豆發酵與日曬過程,不過份的酸與苦,苦味底下隱隱透著甘草味。
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1kg
數量
醇品75% 1kg坦尚尼亞純苦甜調溫巧克力
坦尚尼亞位處東非,境內神聖吉力馬札羅火山與臨印度洋熱帶島嶼共存 體現於可可風味上,是劇烈的果香與香料辛香不斷湧出,夾帶微酸質調。
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2.5kg
數量
嘉麗寶100%純苦巧克力鈕扣2.5kg
源自1911年比利時,世界知名頂級巧克力大廠。 成果自然無比精細、入口即溶,超高水準的品質與口味,深受各師傅的青睞。
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1kg
數量
愛唯吉利丁片1kg(金級)
『愛唯Ewald』來自吉力丁最大生產國的德國。 不含任何改良劑及漂白劑,帶給您健康零負擔的輕鬆享受。
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500g
數量
Fleischmann即發乾酵母(低糖麵包配方)500g
低糖用強力即發酵母,醱酵時間較短, 穩定性高、用量少,適用於含糖量0~8%的麵包。
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500g
數量
Fleischmann即發乾酵母(高糖麵包配方)500g
高糖用強力即發酵母,醱酵時間較短, 穩定性高、用量少,適用於含糖量超過5%的麵包。
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100入
數量
透明自扣盒 SD-2H-1 100入
尺寸:(長*寬*高) 內徑:131*81*40(mm);外徑:167*115*40(mm) 耐熱度:80℃(不耐酸鹼) 適用於沙拉、炒麵、壽司等。
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1kg
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MARUYAMA丸山靜岡抹茶粉1kg-需冷藏
日本靜岡掛川綠茶名產地。 透過石臼低溫研磨、分子細緻、風味完整保留。 無色素、無香料、純天然抹茶
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