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日本熊本皇冠傳奇高筋粉1kg

$120

日本熊本櫻花法國粉1kg

$90

凱薩琳高筋麵粉15kg

$1,500

鷹牌高筋麵粉25kg

$1,760

鑽石牌低筋麵粉25kg

$1,750

鳥越製粉-新小提琴(低筋/果子)25kg

$2,050

鳥越製粉-哥摩(高筋)25KG

$2,030

鳥越製粉-金明竹(中筋-烏龍麵用)25kg

$2,180

鳥越製粉-純芯(高筋)25KG

$2,030

鳥越製粉-S豎琴(低筋/果子)25KG

$2,050

日清百合花法國粉25KG

$1,840

日清紫羅蘭薄力粉25KG

$2,145

日清山茶花強力粉25KG

$1,875

昭和霓虹土司專用粉25kg

$1,715

拿破崙法國專用粉25kg

$1,650

昭和高級蛋糕粉1kg

$105

無添加高筋麵粉1kg-聯華水手

$100

昭和先鋒特高筋粉1kg

$115
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日本熊本皇冠傳奇高筋粉1kg

日本麵包大師「小倉孝樹」師傅監製研發， 取小麥中心部胚乳製作而成，麵團筋性與膨脹度良好， 有著濃郁的小麥香氣，能完美呈現小麥原始風味， 讓成品帶有乾淨的頂級小麥原味。
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日本熊本櫻花法國粉1kg

櫻花法國粉是熊本製粉為歐系麵包特別製作的專用粉， 麥香溫和、吸水性強，可延緩成品老化， 充份展現出法國麵包最佳風味與特性的硬質麵包專用粉。
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凱薩琳高筋麵粉15kg

只萃取最高等級小麥粉心， 24 小時低溫長時間研製， 吸水性特高，組織不易老化。
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鷹牌高筋麵粉25kg

吸水性特佳，保濕性好， 攪拌穩定性佳， 製作吐司組織較綿密，較有麥香味。
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鑽石牌低筋麵粉25kg

所製作的蛋糕呈現優雅黃色， 組織細緻，保濕性佳， 入口即化，粉質顆粒小。
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鳥越製粉-新小提琴(低筋/果子)25kg

適合海綿蛋糕、磅蛋糕和洋果子, 能製作出膨發性、柔軟又濕潤的口感。
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鳥越製粉-哥摩(高筋)25KG

伸展性優質，能製出彈力口感的麵包 氣孔細密且層次亮白柔軟， 高吸水率可達70%。
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鳥越製粉-金明竹(中筋-烏龍麵用)25kg

製成的烏龍麵、乾麵等產品光滑有嚼勁， 製成饅頭、包子亦非常適合， 成品皮質光滑，口感彈性佳。
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鳥越製粉-純芯(高筋)25KG

製成的烏龍麵、乾麵等產品光滑有嚼勁， 成品皮質光滑，口感彈性佳。
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鳥越製粉-S豎琴(低筋/果子)25KG

適合洋果子類商品，擁有柔軟的口感， 麵糰安定性優質， 蛋糕體呈現優良膨發性且組織有彈力。
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日清百合花法國粉25KG

經長時間發酵和熟成， 天然小麥香味， 可烘培出外酥內軟、充滿嚼勁的法國麵包。
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日清紫羅蘭薄力粉25KG

日清製粉最具代表性的低筋用粉， 具蓬鬆感及化口性佳， 適用於海綿蛋糕及戚風蛋糕。
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日清山茶花強力粉25KG

日清最具代表性的麵包用粉， 適用於吐司、甜麵包等，有淡淡奶香， 也能應用在披薩及餃子。
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昭和霓虹土司專用粉25kg

蛋白質性質良好， 成品組織細緻、顏色良好、化口性佳， 適用於吐司及甜麵包。
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拿破崙法國專用粉25kg

小麥粒深層核心精製, 膨脹性好、吸水性佳, 原味麥香，脆皮持續性佳。
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昭和高級蛋糕粉1kg

具有海綿般的彈性， 帶有迷人風味並具有良好的化口性， 適用於戚風蛋糕、常溫蛋糕及餅乾。
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無添加高筋麵粉1kg-聯華水手

使用美國小麥粉心的精華部位，產品烤焙彈性飽滿、保濕良好。
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昭和先鋒特高筋粉1kg

蛋白質：14% 灰份質：0.42% 蛋白質含量比普通麵粉高，彈性佳、易捻出筋性， 含有豐富的麩質，烘焙過程中能散發迷人香氣、口感獨特。
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