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嘉麗寶紅寶石巧克力鈕扣2.5kg

$4,300

法芙娜巧克力穀物餅乾球3kg

$4,850

米歇爾柯茲卡亞碧72%黑巧克力珠3kg

$3,970

歐可亞70%黑巧克力1kg(鈕扣狀)

$850

醇品72% 1kg委內瑞拉純苦甜調溫巧克力

$1,055

醇品66% 1kg墨西哥純苦甜調溫巧克力(鈕扣狀)

$1,060

醇品75% 1kg坦尚尼亞純苦甜調溫巧克力

$1,055

嘉麗寶100%純苦巧克力鈕扣2.5kg

$2,740

醇品70% 1kg聖多明尼克苦甜調溫巧克力鈕扣

$940

醇品70% 250g聖多明尼克苦甜調溫巧克力鈕扣

$285

法芙娜瓜納拉純苦巧克力鈕扣70%3kg

$3,850

62%菲荷林艾卡諾巧克力鈕扣500g

$800

65%菲荷林馬拉克巧克力鈕扣150g

$285

65%菲荷林馬拉克巧克力鈕扣500g

$890

68%菲荷林原種鈕扣型巧克力150g

$300

72%菲荷林愛樂柏巧克力鈕扣150g

$280

72%菲荷林愛樂柏巧克力鈕扣500g

$890
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嘉麗寶紅寶石巧克力鈕扣2.5kg

玫瑰般的粉、酸甜的莓果味、絲滑的口感,無添加著色劑或調味劑, 就有著粉紅寶石的色澤,令人心動。

法芙娜巧克力穀物餅乾球3kg

•精心烘焙穀物餅乾球,口感酥脆。 •巧克力甜甜的滋味融合穀物餅乾香氣,香氣十足。

米歇爾柯茲卡亞碧72%黑巧克力珠3kg

採用最高品質的天然原料,不使用大豆卵磷脂以降低過敏原。 •具有紅色莓果與薑餅的風味。 •融合甘草、粉紅胡椒與微苦可可的味道。 •尾韻帶有蜜漬水果與柑橘的風味。

歐可亞70%黑巧克力1kg(鈕扣狀)

強烈、純粹的可可發酵風味 伴著一抹微酸質調以及苦和酸的完美平衡。

醇品72% 1kg委內瑞拉純苦甜調溫巧克力

嬌貴的Criollo與風味多變的Trinitario可可品種巧妙調和成鮮明的個性對比。

醇品66% 1kg墨西哥純苦甜調溫巧克力(鈕扣狀)

可可豆發酵與日曬過程,不過份的酸與苦,苦味底下隱隱透著甘草味。

醇品75% 1kg坦尚尼亞純苦甜調溫巧克力

坦尚尼亞位處東非,境內神聖吉力馬札羅火山與臨印度洋熱帶島嶼共存 體現於可可風味上,是劇烈的果香與香料辛香不斷湧出,夾帶微酸質調。

嘉麗寶100%純苦巧克力鈕扣2.5kg

源自1911年比利時,世界知名頂級巧克力大廠。 成果自然無比精細、入口即溶,超高水準的品質與口味,深受各師傅的青睞。

醇品70% 1kg聖多明尼克苦甜調溫巧克力鈕扣

濃厚的可可苦甜味更加強化果香氣息,花香濃郁的極品巧克力。

醇品70% 250g聖多明尼克苦甜調溫巧克力鈕扣

濃厚的可可苦甜味更加強化果香氣息,花香濃郁的極品巧克力。

法芙娜瓜納拉純苦巧克力鈕扣70%3kg

使用南美洲Criollos原生種與加勒比海Trnitarios品種, 使得巧克力擁有花果香、濃郁醇厚。

62%菲荷林艾卡諾巧克力鈕扣500g

建議調溫溫度:32℃ 傳統的瑞士巧克力,表現一流的巧克力口感。

65%菲荷林馬拉克巧克力鈕扣150g

由委內瑞拉珍貴的可可豆,所製成的頂級巧克力, 有著咖啡和李子香氣,襯托出絕佳風味, 傳統的研磨工藝帶出橙花和肉桂的香味。

65%菲荷林馬拉克巧克力鈕扣500g

由委內瑞拉珍貴的可可豆,所製成的頂級巧克力, 有著咖啡和李子香氣,襯托出絕佳風味, 傳統的研磨工藝帶出橙花和肉桂的香味。

68%菲荷林原種鈕扣型巧克力150g

來自玻利維亞低地稀有野生可可製成, 經數小時細磨與精練後, 散發出濃郁巧克力味、新鮮柑橘和香草香。

72%菲荷林愛樂柏巧克力鈕扣150g

來自厄瓜多爾阿波肯區的頂級可可豆,具有甘草與咖啡風味, 經數小時細磨與精練後,散發出黑棗花、清香黑醋栗風味。

72%菲荷林愛樂柏巧克力鈕扣500g

來自厄瓜多爾阿波肯區的頂級可可豆,具有甘草與咖啡風味, 經數小時細磨與精練後,散發出黑棗花、清香黑醋栗風味。