以黃豆、小麥為原料釀造的高成份醬油為基底,選用埔里香菇研磨製成的香菇粉,
並添加歐盟進口澱粉與酵母粉,獨門調配出葷素皆宜的調味醬。
口感自然香甜滑順,無論沾、煮、炒、醃皆可和食材搭配的天衣無縫。
為避免葷食材料混入,製造過程中產線完全獨立,茹素者可放心使用。
水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、酵母粉、苯甲酸鈉(防腐劑)、香菇粉
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*請放置陰涼通風處,開封後請冷藏。
*天然釀造醬油產品易隨著時間、環境溫度的變化產生顏色變深的現象,屬於自然的梅納反應。