【常溫旅行蛋糕專修Soft Travel Cake】半實作交流
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旅行磅蛋糕一直是受人喜愛的甜點
#潘楚岷師傅 要教大家兩種的比例製法
➤業界糖油制法_蛋糕組織氣孔大化口性佳
➤重奶油分蛋制法_組織細緻濕潤
各項技法與裝飾技巧一次傳授給你們
02/23(日) 13:30-17:00 ◉半實作交流
【榛奇無花果蛋糕HAZELNUT FIG BUTTER CAKE】
【秋栗巧克力旅行蛋糕GATEAUX CHESTNUT CHOCOLATE】
每位學員可帶回→
＊榛奇無花果蛋糕和秋栗巧克力旅行蛋糕各1條＊
＊可使用烘焙交流券，每堂僅限1張＊
注意事項
採門市現場/網路報名
交流費用：$2200元/位
交流師傅：潘楚岷 師傅
交流地點：裕軒食品烘焙交流場地(2F)
台中市北屯區昌平路二段20-2號
門市電話：04-24211905
貼心提醒：儘早報名位置越前面唷
＊若要取消交流，需在交流開始前三天取消＊
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用簡單的食材變化出不同的口感
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